时间:2017-06-26 11:35
武大郎烧饼的做法
1.揉好的面团醒20分钟,剁好肉馅(材料:五花肉,葱,姜丝水,鸡蛋,生粉,橄榄菜)
2.把醒好的面团分成两份,擀成薄薄的圆饼。
3.把馅均匀的铺在上面
4.盖上另一张饼皮
5.封边,就是边角向内卷起,压实。
6.如果有电饼档的就更简单了,放进去调好时间就可以了。
我用的平底锅。
两面煎至金黄色,浇一些水,盖上盖子,等水干后用筷子插一下,里面没有粘粘的就表示熟了。
放了橄榄菜,很香,味道也不会太淡。喜辣的朋友也可以放辣椒酱。
培训内容 | 武大郎烧饼1800元:原味武大郎烧饼 酱香武大郎烧饼 麻辣武大郎烧饼 蛋香武大郎烧饼 牛肉武大郎烧饼 鸡柳武大郎烧饼 里脊武大郎烧饼等。 葱油饼类1800元:千层葱油饼 香酥葱油饼 脆皮葱油饼等 |
培训费用 | 全学2500元、送现磨豆浆。包教包会, ,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般5天左右可完全掌握 |
培训课程 | 1讲述武大郎烧饼的历史与基础理论知识。 2 讲述武大郎烧饼的营养价值与市场。 3肉馅制作技术与技巧 4半成品的处理5烧饼的制作过程 6半成品处理与保存方法 7武大郎烧饼的销售技巧 |
优惠酬宾 | 加学:卤肉卷饼、鸡蛋灌饼、手抓饼、千层饼、酱香饼、炸臭豆腐、油炸串等项目,总价打8-9折另送一项;也可学二送二、学三送三。 |
招生范围:园岭、南园、华富、莲花、福田、沙头、香蜜湖、福保、华强北、梅林、黄贝、东门、南湖、桂园、笋岗、清水河、翠竹、东湖、东晓、莲塘、南头、南山、招商、蛇口、粤海、沙河、西丽、桃源、沙头角、梅沙、盐田、海山、布吉、坂田、南湾、平湖、横岗、龙岗、龙城、坪地、坑梓、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、光明、龙华、坪山、广州、珠海等。
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