原料配方:

　　面粉500克 红辣椒油100克 芝麻酱75克 川冬菜100克 葱花50克 花椒面2.5克 红酱油125克 蒜末50克 豌豆尖200克

　　制作方法:

　　1.用富强粉500克加水125毫克和面，和匀后擀成片，再切成细面条。

　　2.将以上佐料(按5碗计算)装入5个小碗内，每碗加入高汤少量，待面条煮好后挑在碗内即成。

　　产品特点:味麻辣，色鲜红。

　　面馆培训内容包括:

　　红汤面:红烧牛肉面、红烧排骨面、红烧肥肠面、泡椒鸡杂面、泡椒牛肉面、藤椒面、重庆小面等 

　　干拌面:成都担担面、宜宾燃面、杂酱面、素椒牛肉面、姜鸭面、勾魂面、四川凉面、酸豇豆面等 

　　清汤面:香菇炖鸡面、酸萝卜老鸭面、酸菜肉丝面、三鲜鱿鱼面、西红柿煎蛋面等

　　授课方式:一对一、手把手、一人一灶，全程亲手操作，守护式指导

　　授课时间:滚动教学，随到随学，学习时间是7-30天左右，也可根据学员情况灵活安排，学会为止，不限时间

　　深圳担担面培训中心餐饮培训特色项目:

　　【早餐系类培训】 【美味小吃系列培训】 【卤肉卤菜系列培训】 【特色火锅系列培训】 【特色面食系统培训】 【特色干锅系列培训】 【特色石锅系列培训】 【铁板烧系列培训】 【特色烤鸭培训】 【 盖浇饭系列培训】 【特色碳锅系列培训】 【蒸菜扣碗培训】 【特色烧烤系列培训】 【特色精品培训】 【流动摊小吃培训】 【特色地锅系列培训】 【炸鸡汉堡培训】 【凉拌菜培训】 【特色饼系类培训】 【米饭快餐培训】 【特色砂锅系列培训】 【炒菜小炒培训】 【冷饮系列培训】 【蛋糕西点培训】

　　深圳担担面培训中心美食小吃培训教学重在实践，专业性强，教师资历高深，技术精湛，教学有方，让您来有所学，学有所成。迄今为止，已在全国帮助近万人次技术指导服务，并成功创业。

　　欢迎您来实地考察、品尝、学习，并为所有学员免费提供技术升级服务。

　　教学方式:理论结合实践，以学员亲自操作为主，以学习基础理论为辅。

　　郑重承诺:先品尝，后学习，包教包会，吃住免费，学期不限，学满意为止。精心传授全套制作工艺及配方，学不会退全部学费。提供经营方案，指导开店，确保学以致用，成功创业！

　　招生范围:园岭、南园、华富、莲花、福田、沙头、香蜜湖、福保、华强北、梅林、黄贝、东门、南湖、桂园、笋岗、清水河、翠竹、东湖、东晓、莲塘、南头、南山、招商、蛇口、粤海、沙河、西丽、桃源、沙头角、梅沙、盐田、海山、布吉、坂田、南湾、平湖、横岗、龙岗、龙城、坪地、坑梓、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、光明、龙华、坪山、广州、珠海等。

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