创业班培训内容 | 烤制风味:地方烧烤风味<新疆烧烤风味<东北烧烤风味<岳阳烧烤风味<韩式烧烤风味等 |
烤荤菜:飘香羊肉串<香烤猪肉串<香烤鸡肉串<夹烤骨肉相连<烤火腿肠<花式烤香肠<飘香烤脆骨<飘香烤排骨<卤烤鸡爪<烤撒尿牛丸<花式烤鸡肫<扎烤鸡腿<排烤鸡心<卤烤鸭胗<烤墨鱼丸<干香金丝鱼<香辣牛肉丸<烤菊花鱼丸<鲜香烤虾<生烤活鱼<烤鱿鱼<烤螺丝肉等。 |
疯狂烤翅:【翅1】 盐焗黄金翅<【翅2】 十里留香翅<【翅3】 麻辣翻天翅<【翅4】 秘制卤烤翅<【翅5】 真味香辣翅<【翅6】 蜜汁红云翅<【翅7】 青草香菇翅<【翅8】 柠檬果香翅<【翅9】 哈哈可乐翅 |
烤海鲜:烤鲫鱼<烤鳕鱼<烤生蚝<烤花甲<烤蛏子等★铁板小海鲜系列(hot烧烤店必备产品) |
烤花样蔬菜串:烤波纹素鸡<海带节节烤<烤花纹馒头<烤千张香菜卷<烤齿纹土豆<整烤茄子<烤香菇<夹烤平菇<夹烤金针菇<波纹烤黄瓜<脆香烤藕片<整烤玉米<排烤韭菜<串烤鸟蛋<烤馒头<烤饺子<烤香干<烤绝代双骄<烤臭豆腐等 |
烤花样水果串:酱烤哈密瓜<烤网纹香蕉<烤花式苹果<软烤圣女果<软烤香梨<烤猕猴桃等。 |
抵扣价:1000元,所缴学费可抵扣从公司购买的物料费(必用调味品)、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等;同一产品公司收费高于市场,加倍退还差额。包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。(送学习用具一套:笔记本、笔、水杯、筷子、围裙、提包) |
全科班培训内容 | 烤制风味:地方烧烤风味<新疆烧烤风味<东北烧烤风味<岳阳烧烤风味<韩式烧烤风味等 |
烤荤菜:飘香羊肉串<香烤猪肉串<香烤鸡肉串<夹烤骨肉相连<烤火腿肠<花式烤香肠<飘香烤脆骨<飘香烤排骨<卤烤鸡爪<烤撒尿牛丸<花式烤鸡肫<扎烤鸡腿<排烤鸡心<卤烤鸭胗<烤墨鱼丸<干香金丝鱼<香辣牛肉丸<烤菊花鱼丸<鲜香烤虾<生烤活鱼<烤鱿鱼<烤螺丝肉等。 |
疯狂烤翅:【翅1】 盐焗黄金翅<【翅2】 十里留香翅<【翅3】 麻辣翻天翅<【翅4】 秘制卤烤翅<【翅5】 真味香辣翅<【翅6】 蜜汁红云翅<【翅7】 青草香菇翅<【翅8】 柠檬果香翅<【翅9】 哈哈可乐翅 |
烤海鲜:<铁板烤鲍鱼仔<烤基围虾<烤鱿鱼花<烤鳕鱼<烤生蚝<烤花甲<烤蛏子等铁板小海鲜系列 |
烤花样蔬菜串:烤波纹素鸡<海带节节烤<烤花纹馒头<烤千张香菜卷<烤齿纹土豆<整烤茄子<烤香菇<夹烤平菇<夹烤金针菇<波纹烤黄瓜<脆香烤藕片<整烤玉米<排烤韭菜<串烤鸟蛋<烤馒头<烤饺子<烤香干<烤绝代双骄<烤臭豆腐等 |
烤花样水果串:酱烤哈密瓜<烤网纹香蕉<烤花式苹果<软烤圣女果<软烤香梨<烤猕猴桃等。 |
状元烤蹄:川味麻辣烤蹄<怪味西柚烤蹄<黑椒皇汁烤蹄 |
秘制烤面筋:<原味烤面筋<香辣烤面筋<麻辣烤面筋<奇香烤面筋 |
主食:什锦炒饭(炒面)<海鲜咖喱炒饭(炒面) <黑椒牛柳炒饭(炒面)<虾仁烤粉<牛柳烤面<疙瘩汤等 |
抵扣价:1500元,所缴学费可抵扣从公司购买的物料费(必用调味品)、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等;同一产品公司收费高于市场,加倍退还差额。包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。(送学习用具一套:笔记本、笔、水杯、筷子、围裙、提包) |
全能班培训内容 | 烤制风味:地方烧烤风味<新疆烧烤风味<东北烧烤风味<岳阳烧烤风味<韩式烧烤风味等 |
烤荤菜:飘香羊肉串<香烤猪肉串<香烤鸡肉串<夹烤骨肉相连<烤火腿肠<花式烤香肠<飘香烤脆骨<飘香烤排骨<卤烤鸡爪<烤撒尿牛丸<花式烤鸡肫<扎烤鸡腿<排烤鸡心<卤烤鸭胗<烤墨鱼丸<干香金丝鱼<香辣牛肉丸<烤菊花鱼丸<鲜香烤虾<生烤活鱼<烤鱿鱼<烤螺丝肉等。 |
疯狂烤翅:【翅1】 盐焗黄金翅<【翅2】 十里留香翅<【翅3】 麻辣翻天翅<【翅4】 秘制卤烤翅<【翅5】 真味香辣翅<【翅6】 蜜汁红云翅<【翅7】 青草香菇翅<【翅8】 柠檬果香翅<【翅9】 哈哈可乐翅 |
烤海鲜:<铁板烤鲍鱼仔<烤基围虾<烤鱿鱼花<烤鳕鱼<烤生蚝<烤花甲<烤蛏子等铁板小海鲜系列 |
烤花样蔬菜串:烤波纹素鸡<海带节节烤<烤花纹馒头<烤千张香菜卷<烤齿纹土豆<整烤茄子<烤香菇<夹烤平菇<夹烤金针菇<波纹烤黄瓜<脆香烤藕片<整烤玉米<排烤韭菜<串烤鸟蛋<烤馒头<烤饺子<烤香干<烤绝代双骄<烤臭豆腐等 |
烤花样水果串:酱烤哈密瓜<烤网纹香蕉<烤花式苹果<软烤圣女果<软烤香梨<烤猕猴桃等。 |
状元烤蹄:川味麻辣烤蹄<怪味西柚烤蹄<黑椒皇汁烤蹄 |
烤面筋:<原味烤面筋<香辣烤面筋<麻辣烤面筋<奇香烤面筋 |
秘制系列:烤香酥羊排<烤香酥猪排<烤香酥牛排<烤牛蛙<烤鸭脖等 |
诸葛烤鱼:重庆麻辣味<成都香辣味<三峡豆豉味<万州泡椒味<山城野菜味<巫山鱼香味<泡椒豆豉味<咖喱豉汁味<奥尔良风味< 等 |
开胃泡菜系列:果珍瓜条(主料如:冬瓜<西瓜皮等,口味酸甜为主)<酸辣瓜条<红酒酥梨<什锦萝卜<川式韩式泡菜 |
主食:什锦炒饭(炒面)<海鲜咖喱炒饭(炒面) <黑椒牛柳炒饭(炒面)<虾仁烤粉<牛柳烤面<疙瘩汤等 |
抵扣价:5580元,所缴学费可抵扣从公司购买的物料费(必用调味品)、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等;同一产品公司收费高于市场,加倍退还差额。包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。(送学习用具一套:笔记本、笔、水杯、筷子、围裙、提包) |
课程安排 | 1.培训烧烤原材料的选择、初步加工。2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。3.培训猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉等其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。5.培训鲜鱼、大虾类烧烤原料的处理。6.培训花样水果串的制作和处理方法。7.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。8.培训无烟烧烤技术。 9.培训调味盐、调味油配方与技术。10.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。11.培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。12.培训烤水果类风味粉和风味酱制作技术。13.复习制作技术,独立完成产品的制作。14.反复实践操作,熟练操作流程。 |
特别优惠 | 1.赠送烧烤菜单和设备清单。2.专业团队全程指导开店。 3.培训之日起三年内技术免费升级。 |