小吃培训项目:1.秦镇米皮 2.陕西凉皮 3.宝鸡擀面皮 4.西安烙面皮5. 川味麻辣烫 6.重庆酸辣粉 7.香菇鸡丁米线 8.麻辣粉 9.香辣面 10.武汉热干面 11.朝鲜烫面 12.奇香凉面 13.牛筋面 14.高汤制作 15.不辣红油 16.韩国冷面 17.大料配方及用途 18.秘制花生蒜 19. 秘制麻辣酱 20.奇香红油 21.奇味飘香辣椒油(最好秘制调味品)
热米皮培训内容:
1.教你制作选用大米,泡米,打米浆
2.准备配菜,准备配料,教你认料识料
3.油泼辣椒的做法
4.调料水的做法,用几十种香辛料熬制
5.蒸米皮,蒸米皮做法讲究
特色小吃系列 ;
1、秦镇米皮(黑米皮 彩色米皮 炒米皮 )全套 2、陕西凉皮全套(五香凉皮 芝麻凉皮 彩色凉皮 炒凉皮)3、陕西酿皮全套4、宝鸡擀面皮(二胖擀面皮全套 炒擀面皮)5、麻辣烫全套(川味麻辣烫 砂锅麻辣烫)6 米线全套(砂锅米线 香菇米线 鸡丁米线 )7、 奇香凉面全套8、三丝牛筋面全套9、香辣面全套新乡一绝10、武汉热干面全套11、五香辣椒油全套13、不辣红油全套14、腊汁肉夹馍(白吉馍)全套 15、成都麻辣粉全套16、花生牛奶蒜17重庆酸辣粉全套 18金丝饼 19 东北朝鲜面全套 20 奇香辣椒油(浓香 不辣 清香)21、福建千里香馄饨22、狗不理包子 23、土豆粉全套制作工艺及配方24、砂锅羊肉烩面 25、 米粉26,正宗云南过桥米线 27正宗南京鸭血粉丝汤
一、宝安专业陕西凉皮培训学校小吃培训陕西凉皮培训简介
陕西凉皮培训,陕西凉粉培训
特色陕西凉皮,这一特色美食属于汉族传统美食,历史悠久,相传从秦始皇时期流传至今,陕西凉皮大都是以小麦粉制作而成也有的其他分或淀粉制作而成,宝安专业陕西凉皮培训学校特色小吃培训欢迎各地客户前来参观学习。
二、宝安专业陕西凉皮培训学校陕西凉皮培训项目内容
陕西凉皮、米皮培训、凉面培训、大料水制作、熬醋制作,打米浆、蒸米皮制作、洗面皮、蒸凉皮制作、蒸面筋,(送:红油技术,芝麻酱制作,卤水汁制作)
三、宝安专业陕西凉皮培训学校陕西凉皮教学模式
1、小班一对一,包教包会。
2、时间无限制,学会为止。
3、理论与实践相结合。
四、宝安专业陕西凉皮培训学校陕西凉皮培训的教学周期
1、由于我们的学员的餐饮经验不一样,掌握烹饪的程度不一样,宝安专业陕西凉皮培训学校向所有学员承诺,我们的教学时间不限制,直到您学会为止,一般学会的时间为5~7天。
2、宝安专业陕西凉皮培训学校小吃培训学校还承诺,学员可终生返校复习,提升更新技术,不收取任何费用
五、宝安专业陕西凉皮培训学校陕西凉皮培训培训费用
优惠价1380元(费用明细:技术传授费,部分食材费,秘方传授费,伙食费,以及教学用具使用磨损费),我校采用先交费后学习的方式,一次性付费,中途不收取任何费用
六、宝安专业陕西凉皮培训学校陕西凉皮店面营销建议
陕西凉皮,属于风味小吃,食用方便因此特别适合学校、超市、步行街、广场、居民区等人流旺市经营。开始营业时,每天选一个品种低于成本特价销售,特价标识要醒目,讲究宣传策略。低价位往往易迅速吸引人气,从而带动其它品种的销售。
七、宝安专业陕西凉皮培训学校小吃培训陕西凉皮培训教学安排
1、理论讲解,教导学员掌握制作特色陕西凉皮需要的食材、工具以及这些食材与工具如何选购
2、理论讲解,教导学员如何学会制作凉皮与调料
3、实际操作,结合理论讲解培训师与学员一起制作正宗的陕西特色凉皮
4、独立操作,学员在无指导的情况下独自制作陕西特色凉皮
5、后期指导,学校指导学员回家如何开店以及如何选购食材。
6、学员递交毕业作品,合格后方可毕业
冷饮系列:珍珠奶茶(果粉、珍珠、椰果、果汁、烧仙草小吃培训、冰粉粉小吃培训、黑凉粉、白凉粉、冰淇淋粉小吃培训、炸鸡粉、松饼粉、 明珠、巧克力浆)、美味冰粥、花式刨冰小吃培训、清凉 冰沙、各色冰淇淋小吃培训、雪花酪、美味奶酪、炒冰、泡沫红茶小吃培训、美味果汁、美味果奶、果冻、七彩鸡尾饮料、水果拼盘、花果茶、花草茶、花式咖啡、冰红茶、冷热饮、 最新流行的时尚冰点。
招生范围:园岭、南园、华富、莲花、福田、沙头、香蜜湖、福保、华强北、梅林、黄贝、东门、南湖、桂园、笋岗、清水河、翠竹、东湖、东晓、莲塘、南头、南山、招商、蛇口、粤海、沙河、西丽、桃源、沙头角、梅沙、盐田、海山、布吉、坂田、南湾、平湖、横岗、龙岗、龙城、坪地、坑梓、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、光明、龙华、坪山、广州、珠海等。
我们在深圳、龙华、观澜、石岩、大浪、福田、龙岗、南山、罗湖、布吉、东莞、宝安、中山、惠州等都开设有校区,欢迎大家报名咨询。