时间:2017-03-27 10:15
油炸系列培训
宝安油炸系列培训油炸系列内容:
1、棒棒鸡 2、炸牛排 3、炸里脊肉 4、炸鸡排 5、炸鸡珍 6、炸鸡架 7、五味酱 8、南瓜饼 9、炸鸡心 10、炸鸡腿 11、炸无骨鸡柳 12、炸土豆片 13、炸蘑菇 14、炸莲夹 15、脆皮香蕉 16、炸茄盒 17、炸鸡锁骨 18、炸火腿 19、炸金针菇 20、炸韭菜
炸冰淇淋 炸啤酒 汉堡包 薯条系列 麻辣酱 蒜茸酱 五味酱 香辣酱 草莓酱 番茄沙司…
培训项目300种:
卤肉老店、瓦罐煨汤、红焖羊肉(新乡一绝)、怪味鸡块、羊蝎子火锅、正宗逍遥镇胡辣汤、脆皮空心无矾油条、砂锅土豆粉、云南过桥米线、千里香混沌王、川府麻辣烫、 串串香、包子铺、武汉热干面、烧饼、千层饼、酱香饼、台湾手抓饼、金丝饼、腊汁白吉馍、灵宝肉夹馍、碳锅鸡鱼、涮牛肚、炸鸡腿、正宗叫花鸡、烤面筋、早餐系列、油炸系列、炸串、烧烤系列、凉菜系列、盖浇饭、河南烩面、兰州拉面、冒菜、关东煮、铁板烧、重庆酸辣粉、布袋馍、月亮馍、窝窝头、陕西凉皮、秦镇米皮、冰糖葫芦、煎饼果子、麻辣鸡爪、椒麻鸡、烤鸡翅、卤牛肉、烤卤猪蹄、重庆小面、上海生煎、坛子鸡、豆腐脑、新疆大盘鸡、臭豆腐、印度飞饼....
培训内容
主打产品:黄石土豆片<年糕<香菇<腊肠;(可教授鬼炸炸味型)
主要产品:羊肉、猪瘦肉、牛肉、鸡肉、鸡肫、脆骨、基围虾、鱿鱼、火腿肠、包菜、油麦菜、有机花菜、黄瓜、平菇、馒头、蟹柳
主要味型:酱料口味、香辣味、麻辣味、孜然味、番茄味
课程安排
1.酱料调制
①甄选调料;②调料配比;③调料制作
2.菜品准备
①菜品选购;②菜品处理、腌制;③菜品穿制
3.出品品相:酱香味浓、回味绵长、稀稠适中、香辣可口。
时间安排
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-7天左右,视个人情况而定。
抵扣价
2600元,所缴学费可抵扣从公司购买的物料费(必用调味品)、开店、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等;同一产品公司收费高于市场,加倍退还差额。包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。(送学习用具一套:笔记本、笔、水杯、筷子、围裙、提包)
招生范围:园岭、南园、华富、莲花、福田、沙头、香蜜湖、福保、华强北、梅林、黄贝、东门、南湖、桂园、笋岗、清水河、翠竹、东湖、东晓、莲塘、南头、南山、招商、蛇口、粤海、沙河、西丽、桃源、沙头角、梅沙、盐田、海山、布吉、坂田、南湾、平湖、横岗、龙岗、龙城、坪地、坑梓、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、光明、龙华、坪山、广州、珠海等。
我们在深圳、龙华、观澜、石岩、大浪、福田、龙岗、南山、罗湖、布吉、东莞、宝安、中山、惠州等都开设有校区,欢迎大家报名咨询。