饮品是指以水为基本原料，由不同的配方和制造工艺生产出来，供人们直接饮用的液体食品。饮料除提供水分外，由于在不同品种的饮品中含有不等量的糖、酸、乳以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分，因此有一定的营养。

　　详细解释:

　　加工制造的供饮用的液体。如汽水、果子露、酒、茶等。徐珂《清稗类钞·饮食·饮料食品》:“茶、酒、汤、羹（汤之和味而中杂以菜蔬肉臛者，曰羹）、浆、酪之属，皆饮品也。”沈从文《萧萧》:“许多城市中文明人，把一个夏天完全消磨到软绸衣服、精美饮品以及种种好事情上面。

　　套餐系列

　　1、粗粮冰麦系列

　　2、思慕雪系列

　　3、椰汁糕系列

　　4、奶昔系列

　　5、冰淇淋系列系列

　　6、时尚饮品系列

　　7、沙冰系列

　　8、豆腐花系列

　　9、水晶肠粉系列

　　10、雪泡系列

　　11、鲜榨果汁系列

　　12、椰奶系列

　　13、奶酪系列

　　14、拿铁沙冰系列

　　15、双皮奶系列

　　16、西米露系列

　　17、果爽系列

　　18、白雪黑珍珠系列

　　19、果奶系列

　　20、果昔系列

　　21、优格系列

　　22、凉粉捞系列

　　食用冰

　　质量好的食用冰色泽应均匀，有透明感；形态完整，且大小一致；冻结坚实，滋味纯正，无异味；肉眼看不出杂质。

　　冰淇淋

　　好的冰淇淋口感清凉细腻，滋味和顺，绵甜爽口，具有各香型品种特有的香气，呈均匀一致的乳白色或与其花色品种相一致的均匀色泽，无变形、无软塌、无收缩，涂层无破损，不存在有冻结紧固等现象。

　　雪糕

　　好的雪糕色泽符合品种应有的基本色，如乳白色、棕褐色等，且均匀一致；形态完整，大小一致，表面起霜；插杆整齐，无断杆、多杆和空头现象，涂层均匀无破损；组织结构坚实、细腻、滑润，无明显粗糙的结晶，香气纯正，无异味，无杂质。

　　汽水

　　好的汽水色泽纯正，无沉淀物及肉眼看得见的杂质；瓶口干净、严密，无漏气、漏液现象；汽水的液面与瓶口距离为3～6cm。若汽水甜味不足，异味有余，表明汽水已变质；若汽水的清凉刺激感不明显，则表明饮料中的CO2含量偏低。

　　果汁

　　果汁饮料是将果实的汁液兑入不同量的水和糖而制成。品质好的果汁应有天然色泽，具有其品种特有的香味。澄清果汁应澄清透明，无混浊；混浊果汁应均匀一致，无沉淀和杂质，封口严密，不漏液。

　　随着天气变热，冷饮市场销售火爆起来。有关专家提醒，入夏后食用冷饮要适量，某些病人更应注意饮食禁忌，否则会影响健康。

　　具体而言，以下几类人群在食用冷饮时要特别注意

　　1.老人和幼儿。这类人群由于体质较弱，在短时间内吃大量冷饮，可能出现口腔肌肉麻痹、痉挛;由于胃肠骤然受冷，刺激肠粘膜引起胃肠不规则收缩，可能出现腹痛;由于冷热不均，胃肠血管的正常收缩和舒张受到不良影响，导致胃肠功能失调，肠蠕动加快，容易发生腹泻等症状。

　　2.糖尿病患者。冷饮料一般含有较多糖分，病人食之可使血糖升高，导致病情加重。

　　3.十二指肠溃疡、慢性胃炎、慢性结肠炎、胆囊炎、消化不良患者。

　　4.这些病人的消化系统功能较差，吃冷饮后容易刺激胃肠粘膜，加重病情。

　　5.龋齿、牙质过敏患者。这类病人吃冷饮会诱发牙痛。

　　6.高血压、冠心病和动脉硬化患者。这类病人如果大量食用冷饮，会突然刺激胃肠道，使血管收缩，升高，加重病情，容易诱发脑溢血。

　　7.咽喉炎、支气管炎、支气管哮喘、关节炎患者。在冷饮的刺激下，这部分人可能咽喉部炎症加重或诱发咳嗽，或引起旧病复发。

　　8.肾病患者。这类病人不宜食用含有香精、色素香料等成分的冷饮，因为这些成分会加重肾小球过滤排毒的负担，同时可使浮肿症状更加严重。

　　9.肥胖患者。冷饮中含糖多，会增加肝糖元，转化为脂肪，使身体更加肥胖，容易诱发脂肪肝和高脂蛋白血症。

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