步骤

　　炸羊肉串的做法步骤11.准备速冻羊肉串一袋。

　　炸羊肉串的做法步骤22.打开包装，无需解冻。

　　炸羊肉串的做法步骤33.锅中油烧热，逐个下入羊肉串。

　　炸羊肉串的做法步骤44.火不要太大。

　　炸羊肉串的做法步骤55.炸一会，将羊肉串翻面再继续炸。

　　炸羊肉串的做法步骤66.两面都变色，再炸两分钟就差不多了。

　　炸羊肉串的做法步骤77.出锅，摆盘，趁热吃。

　　小贴士

　　羊肉串要趁热吃才香哦！向你推荐: 羊肉串的做法

　　炸羊肉串的做法

　　1.将羊肉切成4厘米长、2.5厘米宽、0.7厘米厚的片；

　　2.西红柿切末；

　　3.葱头切末；

　　4.将肉片、西红柿末、葱头末、辣椒面、胡椒粉、姜米、精盐、味精、面粉、孜然、鸡蛋、芝麻拌匀；

　　5.取羊肉串扦子10个，将肉串成10串；

　　6.将羊肉串放入热油中炸至金红色，捞入盘中即可。

　　菜品特色

　　本品有油炸过程，需备花生油约1000克。

　　饮食禁忌

　　1、鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

　　2、番茄:西红柿忌与石榴同食。

　　菜品特色

　　增肥食谱。

　　油炸小羊肉串的做法

　　1.羊肉切丁，放大的容器里面，加盐、胡椒粉、老抽、料酒、鸡蛋液抓拌均匀

　　2.加生粉和糯米粉抓拌均匀

　　油炸小羊肉串vR.jpg

　　3.加辣椒粉抓均匀，加白芝麻搅

　　油炸小羊肉串Bg.jpg

　　4.搅拌均匀，用牙签串羊肉块，一个上面串两块

　　油炸小羊肉串Lk.jpg

　　5.小锅里面放植物油，油热后放入羊肉串，中小火炸熟即可

　　优 惠 套 餐 组 合

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