千里香馄饨培训内容:

　　1.云吞皮即馄饨皮的制作方法与实操,比如说选专用的面粉，及一斤面出多少馄饨皮等这些老师都是教的。  

　　2.馄饨专用香油的熬制技术制作方法等  

　　3.馄饨专用高汤的熬制方法及熬制时间、配料等  

　　4.馄饨酱的制作，馄饨汤好喝不好喝，最关键看的就是这个馄饨酱及所谓的黑酱，也是直接决定汤的口味的  

　　5.馄饨馅调料的配方与制作，使用精致猪瘦肉，用十三种香料拌馅,并且各种馅料的制作工艺及要点  

　　6.馄饨馅的实际操作练习。   

　　7.馄饨的煮制的技术，煮馄饨也是有技巧的，煮过容易将馄饨煮烂，影响卖相；  

　　8.馄饨的设备材料采购与经营选择。  

　　馄饨的培训项目:  

　　千里香馄饨系列:千里香馄饨、千里香馄饨王  

　　大馄饨系列:鲜肉小馄饨制作、三鲜馄饨、虾仁馄饨、香菇肉馄饨、韭菜肉馄饨、芹菜肉馄饨、白菜肉馄饨、青菜肉馄饨、荠菜肉馄饨、大葱肉馄饨；  

　　培训项目有:  

　　1:秦镇米皮、2:宝鸡擀面皮:3: 陕西烙面皮、4:五香凉皮 、5:川味麻辣烫 6:重庆酸辣粉:7:三丝牛筋面 :8:香辣面新乡一绝 、9:武汉热干面 、10:奇香麻辣凉面、11: 奇香辣椒油 、12:不辣红油 、13:腊汁肉夹馍(白吉馍）、14: 朝鲜冷热面  、15:花生牛奶蒜 、16:砂锅土豆粉全套（三鲜土豆粉、麻辣土豆粉、香辣土豆粉、两掺土豆粉、酸菜土豆粉、榨菜土豆粉、西红柿牛腩土豆粉、黄瓜肉片土豆粉、牛肉土豆粉、鸡块土豆粉、排骨土豆粉、肉丸土豆粉、凉拌土豆粉）、17;香菇鸡丁米线 、18:福建千里香馄饨  、19:骨汤串串香 、20:川府串串香、21:陕西凉皮 、22:奇香凉面 、23:大料高汤制作 、24:天津狗不理包子 、25:桂林米粉 、26:鸭血粉丝汤、27:千里香馄饨 、28:千里香馄饨王、28:羊肉泡馍、29:冒菜、 30:秘制麻辣烫全套技术、31:十元小火锅、32:麻辣香锅、33:秘制串串香全套技术、34:精品秘制高汤全套全套  

　　培训项目有:

　　1、秦镇米皮(黑米皮 彩色米皮 炒米皮 )全套 2、陕西凉皮（五香凉皮 芝麻凉皮 彩色凉皮 炒凉皮）3、陕西酿皮 4、宝鸡擀面皮（凉拌、热炒）5、麻辣烫（川味麻辣烫 砂锅麻辣烫）6、 米线（过桥米线  砂锅米线 香菇米线 鸡丁米线 ）7、奇香凉面 8、三丝牛筋面 9、香辣面（新乡一绝）10、武汉热干面 11、五香辣椒油 12、凉拌面 13、不辣红油14、腊汁肉夹馍（白吉馍） 15、成都酸辣粉 16、花生牛奶蒜 17、重庆酸辣粉全套 18、东北朝鲜面 19、飘香辣椒油（清香 浓香 奇香）20、土豆粉（三鲜土豆粉、麻辣土豆粉、香辣土豆粉、两掺土豆粉、酸菜土豆粉、榨菜土豆粉、西红柿牛腩土豆粉、牛肉土豆粉、鸡块土豆粉、排骨土豆粉、凉拌土豆粉）21、福建千里香馄炖 22、川味凉粉 23、桂林米粉

　　培训项目有:

　　1、煎饼果子 2、鸡蛋灌饼 3、杂粮煎饼 4、甘梅薯条 5、烤面筋 6、烤冷面 7、火爆鱿鱼 8、油炸臭豆腐 9、黄金旋转薯塔 10、灵宝肉夹馍 11、无骨鸡柳 12、里脊肉饼 13、腊汁肉夹馍 14、月亮馍 15、馅饼 16、菜盒 17、油炸串 18、狼牙土豆 19、炸麻花 20、冰糖葫芦 21、台湾手抓饼 22、炸鸡叉骨 23、骨汤冒菜 24、重庆酸辣粉 25、万人迷薯条 26、怪味鸡块 27、布袋馍 28、脆皮炸香蕉 29、油酥烧饼 30、荷叶饼 31、黄金脆皮玉米 32、布袋馍 33、特色烤翅 34、肉馅火烧35、无矾油条.糖糕.菜角 36、烤猪蹄 37、轰炸大鱿鱼 38、特色馅饼 39、烙馍卷菜 40、台湾无骨鸡柳 41、串串香麻辣烫 42、盖浇饭 43、土家酱香饼 44、土家公婆饼 45、上海生煎 46、炒海鲜 47、炒粉炒面 48、凉粉制作 49、炸各种丸子 50、叫花鸡 51、关东煮 52、广州肠粉 53、豆皮涮牛肚 54、饼卷肉 55、麻辣爆肚  56、鸡汁豆腐串 57、夜市馄饨小笼包 58、烙馍卷菜

　　招生范围:园岭、南园、华富、莲花、福田、沙头、香蜜湖、福保、华强北、梅林、黄贝、东门、南湖、桂园、笋岗、清水河、翠竹、东湖、东晓、莲塘、南头、南山、招商、蛇口、粤海、沙河、西丽、桃源、沙头角、梅沙、盐田、海山、布吉、坂田、南湾、平湖、横岗、龙岗、龙城、坪地、坑梓、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、光明、龙华、坪山、广州、珠海等。

　　我们在深圳、龙华、观澜、石岩、大浪、福田、龙岗、南山、罗湖、布吉、东莞、宝安、中山、惠州等都开设有校区，欢迎大家报名咨询。