铁板豆腐/土豆培训

　　一、铁板豆腐/土豆培训项目

　　铁板豆腐/土豆传授全套技术，专门配制的香料，核心调料配方，开店经营所需设备介绍等等。  

　　二、铁板豆腐/土豆培训项目介绍:

　　“铁板香豆腐”是以普通白豆腐、豆干、卤豆腐为原料加上特殊配制的香料用铁板烤出具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色。

　　三、铁板豆腐/土豆培训内容:

　　1、做铁板豆腐所需原料的选择及技巧；

　　2、豆腐加工制作全流程与技巧实操；

　　3、各种配料的处理方法与技巧实操；

　　4、铁板豆腐秘制配方实操与练习；

　　5、所需几十种香料的识别配料配方；

　　6、所需的工具与设备器具采购途径和要求；

　　7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业；

　　8、后期电话辅导，开店疑难问题解决。

　　四、铁板豆腐/土豆培训方式:

　　按照铁板豆腐/土豆学习标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　五、铁板豆腐/土豆培训时间:

　　上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。

　　六、布吉铁板豆腐/土豆技术培训优势:

　　1、老师一对一教学，学员亲自动手操作，所有技术包教包会；

　　2、我们的配方烤出的豆腐色鲜味美，现烤现卖，可观性强，环保卫生，顾客吃得放心、舒心。手把手教会学员求全套铁板豆腐/土豆学习技术。

　　3、我们的各个项目都是市场上热门项目，不适应市场上项目就会淘汰掉。

　　4、签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。

　　5、学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。

　　产品介绍:

　　高炉烧饼，黄桥烧饼，馋嘴饼，鸡蛋灌饼，杂粮煎饼，煎饼果子，五香烧饼，油酥烧饼 芝麻千层饼，手抓饼，酱香饼。鲜包子技术   

　　特色早餐

　　汤类

　　胡辣汤，鸡汁豆腐脑，豆沫，小米南瓜粥，八宝粥，银耳莲子粥，红枣粥，红豆薏米粥，等

　　面食

　　牛肉水煎包，韭菜鸡蛋包子，豆腐青椒包子，酸豆角包子，糖糕，菜角，油条，油饼，酱香饼，葱花手抓饼，芝麻千层饼，酱香饼等等

　　肉类

　　五香卤肉，卤鸡，烤鸡，桶子鸡，扣碗，梅菜扣肉，麻辣螺丝

　　长沙臭豆腐做法，特色椒盐豆腐技术。米线做法。

　　更多小吃项目培训:风味小吃类，早餐班级，油炸，，，卤肉班，凉菜，，无碱钒香酥大油条，杂粮烧饼，粥，等）

　　我们在深圳、龙华、观澜、石岩、大浪、福田、龙岗、南山、罗湖、布吉、东莞宝安、中山、惠州等都开设有校区，欢迎大家报名咨询。

　　其它项目:中餐、西餐、糕点、冷饮、面点、调酒师、川菜培训、湘菜培训、粤菜培训等两百多种小吃和厨师培训课程。