中原小吃培训学校正宗卤肉精湛技术口味好生意火爆，卤肉质地适口，味感丰富。香气宜人，润而不腻。火候和配料及调色、增香独特一绝 有补虚，滋阴，养血，润燥之效果。卤肉是熟食行业投资小见效快无风险的产业，不论男女，不受文化高低的限制。只要掌握技术要领和科学配方及合理化经营， 就能轻松成功做老板 。名师指导手把手传授技术，包教包会， 学会为止。 学员学习结束后，总店跟踪服务，一次投资，长期受益，收入稳定，利润惊人。 让你无后顾之忧走向成功之路。

　　中原小吃培训学校卤肉培训内容:

　　1、老师讲解卤制品的市场选料采购技巧；

　　2、学员熟悉配方中多种专用香料的识别与市场选料技巧；

　　3、老师教学员卤水制作秘方（高汤熬制，料包配置等）和操作方法；

　　4、老师教学员卤水颜色的处理（炒糖色等）；

　　5、老师教学员各种材料卤制的技巧；

　　6、卤水的保存、增香等后期处理；

　　7、学员亲自动手操作实践老师前面的教学基础，并且反复练习。

　　8、店面选址及经营管理技巧；

　　9、设备采购途径，投资预算及风险回避。

　　卤肉利润分析

　　卤肉类的成本在40%左右，按一天卖100斤计算，每斤平均价位是30元，每天的营业额30元*100斤=3000元，每斤成本12元×100斤=成本是1200元，每天的毛利润:3000-1200=1800元，每月的毛利润:54000元，同时店面再搭配些酒水凉菜，每月的毛利润轻松都会在60000左右。

　　中原小吃培训学校优惠政策:

　　2015年中原小吃培训学校学校为冲刺万名学员，我们的所有小吃项目将有大幅度优惠，最低至50%，绝对是你想不到的空前价格，我们的活动仅此一次，名额有限，欢迎大家前来咨询!

　　中原小吃培训学校全校实行一对一授课手把手教学的模式，保证每一个来小吃培训学校学习小吃技术的学员都能真正学到小吃技术，学校包食宿，郑重承诺，学不会退还所有费用!

　　中原小吃培训学校欢迎你来学校实地参观学习!