正宗的逍遥镇胡辣汤产自河南省周口市西华县逍遥镇，是“中华名小吃”“河南十大名吃”。逍遥镇胡辣汤，首批入选河南老字号。正宗的逍遥镇胡辣汤据传其始创于明朝中叶，该名吃由多种名贵中药和主料熬制而成，一度被封为宫廷饮品。该汤可谓香辣可口，人见人爱，还很有滋补功效。

　　培训课程:

　　1、如何选择食材

　　2、食材原料的预处理

　　3、小料的配制

　　4、辣椒油的熬制

　　5、制作的过程控制

　　培训流程:

　　1、专业厨师师傅讲解理论，学员记录配方秘方，并交流

　　2、师傅进行现场制作演示，一对一教学

　　3、在专业老师的指导下，进行实践操作

　　4、独立操作，熟悉整个流程

　　5、针对不懂环节，再次进行讲解、演练，问题交流

　　6、不断练习，直到满意为止

　　7、配料的熬制方法及详细原料配方

　　培训期间，包吃包住，师傅手把手一对一教学（不收取任何额外费用）

　　中原小吃培训学校优惠政策:

　　2015年中原小吃培训学校学校为冲刺万名学员，我们的所有小吃项目将有大幅度优惠，最低至50%，绝对是你想不到的空前价格，我们的活动仅此一次，名额有限，欢迎大家前来咨询!

　　中原小吃培训学校全校实行一对一授课手把手教学的模式，保证每一个来小吃培训学校学习小吃技术的学员都能真正学到小吃技术，学校包食宿，郑重承诺，学不会退还所有费用!

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