哪能学到正宗烤鱼技术

名称:哪能学到正宗烤鱼技术

供应商:陕西糊涂缘餐饮管理有限公司

价格:1200.00元/个

最小起订量:1/个

地址:湖南长沙市星沙汽车站旁尚都花园城2楼

手机:18374879976

联系人:刘清 (请说在中科商务网上看到)

产品编号:108835082

更新时间:2021-02-15

发布者IP:118.206.229.40

详细说明

  2017年长沙湘味轩总部新优惠活动:一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。

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  一份学费可以两个人学  学两个送两个

  培训地址;湖南长沙市星沙汽车站旁尚都花园城2楼 

  公交路线:火车站坐127路至星沙一桥下车,汽车南站坐703路至星沙一桥下车,汽车东站坐501路至星沙一桥下车,高铁站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车

诸葛烤鱼培训内容诸葛烤鱼全系列:1.如何选鱼的讲解;2.烤鱼的清洗与刀工;3.烤鱼去腥技巧;4.烤鱼的腌制方法;5.新鲜鱼腌料的配方及使用;6.烤鱼的油与汁的用法与计量;7.烤鱼秘制香料制作过程;8.如何炒制底料;9.烤鱼的详细讲解全部过程。
诸葛烤鱼培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2--3天左右,视个人情况而定。公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
诸葛烤鱼培训费用原培训费用:2980 元活动优惠价:1380 元,包含技术转让费、、终身技术升级费等,中途不收任何费用。
特别赠送学习资料,工作服一套。

  烤鱼作为烧烤的另一种表现形式,以烤为主,辅以煮的工艺,浓烧烤之香,兼辅菜的鲜味麻辣,再配以诸葛烤鱼的核心秘方加工制作的一道极具特色的小吃。诸葛烤鱼的做法是在客人点餐后,现场杀活鱼入在碳烤炉上烤熟后,放到烤鱼专用的加热托盘中,倒入我们秘制的调料酱汁,再加入豆芽,豆泡,香菇,鱼丸,豆腐,平菇,青菜等新鲜蔬菜煮熟后即可食用。烧烤的香,烤鱼的鲜,辅菜的味美,再加上我们秘制作酱料,可谓香辣可口,唇齿留香,回味长久。诸葛烤鱼店作为一种特色小吃,在很多城市均广受客人喜欢,三五个朋友一聚,喝上啤,品尝着人间美味诸葛烤鱼,可谓生活快哉。

  诸葛烤鱼培训内容:

  一.碳烤炉的认识及使用;

  二.鱼的挑选及清洗;

  三.鱼的剖腹技术和腌制秘方;

  四.鱼在碳火炉上烤的火候及时间;

  五.诸葛烤鱼酱汁的配方及做法;

  六.烤大鱼的煮法和辅菜的添加;

  七.麻辣味,香辣味,豆鼓味,孜然味等味型的调配;

  诸葛烤鱼培训的主要技术就是鱼的腌制配方,烤制过程,酱汁制作。只要掌握核心配方,学起来是很容易轻松的。烤鱼项目即可以作为店里的专营,也可以是烧烤店或特色小店的主打招牌菜,是一个相当具有风味特色的小吃,市场现在还相对空白,有意于小吃创业的朋友不妨多了解下诸葛烤鱼的相关情况。