石锅鱼店优势

　　1、石锅鱼有市场、有特色、有文化、竞争对手少。在当地做餐饮的有很多，每家店都会做出一点特色，所以竞争力还是比较大的。但是做石锅鱼的很少，客人想吃石锅鱼选择余地小，所以开家石锅鱼还是不错的选择？如果当地还没有一家做石锅鱼的，请不要错过，

　　2、投资非常小、回报快、风险极低。开办石锅鱼刚起步所需店面不宜大，100——200平方以内为宜。选址，不选旺铺选背街，一般以社区或三、四类街道上，注意店的周边环境是否干净优美，此类商铺价格低。开家石锅鱼店不需要太大装修，只要把小店收拾的简洁大方、舒适卫生，用最少的资金达到最好的装修效果。先好好经营，经营好逐渐扩大店的规模。

　　3、合理的价格:石锅鱼的价格经济实惠，适合各阶层消费，也是普通老百姓消费得起的美味佳肴。可谓低档消费，高档享受；成为餐饮界久盛不衰的一道美食名吃。

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　　培训地址；湖南长沙市星沙汽车站旁尚都花园城2楼 

　　公交路线:火车站坐127路至星沙一桥下车，汽车南站坐703路至星沙一桥下车，汽车东站坐501路至星沙一桥下车，火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车，

　　长沙湘味轩学习过程:全国连锁品牌湘味轩

　　第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

　　第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。

　　第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

　　第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。

　　第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。