铁板烧学习内容

　　1.讲述铁板烧的发展史及基本常识。

　　2.铁板烧的设备器具认识及维护。

　　3.特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工。

　　4.铁板烧各种调料的认识及采购信息。

　　5.铁板烧店面选址及经营管理技巧、经营方法。

　　一份学费可以两个人学  学两个送两个

　　培训地址；湖南长沙市星沙汽车站旁尚都花园城2楼 

　　公交路线:火车站坐127路至星沙一桥下车，汽车南站坐703路至星沙一桥下车，汽车东站坐501路至星沙一桥下车，火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车，

　　学习内容:     

　　1、讲解铁板烧基本常识以及设备器皿的使用

　　2、铁板烧必备的原材料，配料的选择，采购

　　3、畜肉类，禽肉类的腌制和加工处理，包括鱿鱼的选择，切花技术

　　4、蔬菜类，菜串的制作

　　5、调味酱的配比与调制

　　6、铁板烧操作方法与技巧

　　7、各种酱料的识别和运用并复习制作技术，独立完成产品的制作

　　学习种类:

　　铁板犹鱼、铁板鸡心、铁板鸡脖、铁板骨肉相连、牛羊猪肉串、铁板香肠、铁板韭菜、铁板香菜、铁板各种 蔬菜、铁板金针菇、铁板豆制品片

　　培训学习方式:

　　老师手把手一对一教学，学员亲自动手操作，只需要按照我们湘味轩为你提供的配方配制，就一定能够做出跟老师做的一样味道的美食。

　　培训学习时间:

　　上午9:30-17:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为2-3天左右，视个人学习能力而定。

　　注:我们郑重声明，我们整个学习过程中只收费一次！！！，我们学费是明码标价，谢绝还价，我们拒绝恶意低价竞争，过分低价的背后隐藏着什么，您知道吗，我们对我们自己的技术非常自信，我们坚信一分钱一分货，我们有过硬的技术就不怕没人学。您也只有学到过硬的技术和好的口味才能把店开好，才能把客人留住。虽然我们的价格属于中等偏低的，但这已经是我们的底线，无论如何我们都不会沦落到靠恶意低价竞争去赚钱。我们的定价是经过深思熟虑的，我们要保证我们的学员能学到最正宗的技术，还要跟踪服务好每个学员，除去这些成本后赚的钱要能保证公司运行正常。所以我们绝不加入恶意的过分低价竞争，那样最终伤害的还是我们的学员，我们愤怒、拒绝、并抵制低价竞争下的:隐藏性收费，集体授课，重理论少实践，价格陷阱，乱象丛生，衍生性费用，收费后胁迫性推销设备，故弄弦虚，巧立名目，秘方套秘方欺骗学员，收费后敷衍搪塞，原形毕露。