长沙湘味轩培训中心，有专业老师，技术精湛，教学有方。学校环境优美，设备齐全，是你学习技术的场地，是您创业圆梦的摇篮。厨艺培训来长沙，要选就选 湘味轩。湘味轩传授您最正宗的技术，保证您学有所成，满载而归。

　　一份学费可以两个人学  学两个送两个

　　培训地址；湖南长沙市星沙汽车站旁尚都花园城2楼 

　　公交路线:火车站坐127路至星沙一桥下车，汽车南站坐703路至星沙一桥下车，汽车东站坐501路至星沙一桥下车，火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车，

　　可以随时电话咨询.

　　其它小吃培训项目:

　　1、长沙早餐系列培训:（包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)等

　　煲仔饭技术培训品种:

　　日本豆腐煲仔饭、回锅肉香干煲仔饭、酸辣鱿鱼煲仔饭

　　香辣牛肉煲仔饭 、萝卜干腊肉煲仔饭、酸辣腰花煲仔饭

　　黄瓜火腿煲仔饭 、白辣椒炒鸡煲仔饭、口味鸭煲仔饭、

　　香酥嫩仔鱼煲仔饭等

　　炒菜部分

　　秘制红烧肉、外婆菜肉泥、红烧日本豆腐、四季豆炒肉

　　香干回锅肉、农家小炒肉、紫苏(香辣)鱼块、茄子肉泥等

　　学员可以根据自己的地方特色,提出适当的要求或菜品,本中心可酌情安排。

　　湖南的传统美食煲仔饭,最不能放过的就是锅巴,粒粒清晰可见的丝苗米被光滑的煲底烧出了一层金黄色的锅巴,干香脆口,在配上我们的特色湘菜,酱香味俱全,在嘴里慢慢的咀嚼,齿间留香,还集中了整个煲仔饭的精华。要注意的是饭菜要兼顾,这就是火候了。

　　培训课程安排

　　理论学习:

　　1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

　　示范讲解:

　　1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

　　2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

　　自我实践:

　　1.自己备原材料,老师旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

　　3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

　　其余项目:重庆酸辣粉、四川麻辣烫烧烤、陕西凉皮、萝卜牛杂、铁板豆腐、台湾珍珠奶茶、红油凉拌菜、清蒸荷叶鸡、卤菜卤水、铁板烧、精武鸭脖、潮州砂锅粥、重庆火锅技术、千层饼、肠粉、桂林米粉、重庆鸡公煲、精武鸭颈、诸葛烤鱼 万州烤鱼、武汉香辣虾、十三香小龙虾西式快餐、五彩饺子、花式炒饭、广东养身汤、香酥椒盐排条、香酥童子鸡冰冻糖水、砂锅米线、金陵鸭血粉丝汤,淮南牛肉汤、泡椒凤爪等100多个小吃培训项目。

　　湘味轩是长沙非常具实力技术一流的特色美食及研发培训基地。湘味轩办学早，教学经验丰富，教师技术全面精湛，对学生有耐心，负责任。诚信办学，口碑好。辅助开店创业，在湘味轩学技能，一技在手，开店就业不愁。