长沙湘味轩培训中心，有专业老师，技术精湛，教学有方。学校环境优美，设备齐全，是你学习技术的场地，是您创业圆梦的摇篮。厨艺培训来长沙，要选就选 湘味轩。湘味轩传授您最正宗的技术，保证您学有所成，满载而归。

　　一份学费可以两个人学  学两个送两个

　　培训地址；湖南长沙市星沙汽车站旁尚都花园城2楼 

　　公交路线:火车站坐127路至星沙一桥下车，汽车南站坐703路至星沙一桥下车，汽车东站坐501路至星沙一桥下车，火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车，

　　可以随时电话咨询.

　　其它小吃培训项目:

　　1、长沙早餐系列培训:（包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)等

　　纸包鱼--万州新一代健康烤鱼,创领健康烤鱼新品类的发展。精研烤鱼产品数年最终开发出这一全新的烤鱼品类。

　　湘味轩纸包鱼在传统烤鱼上成功改良升级,完全脱离了传统烤鱼碳烤过程,健康环保,又能保持了鱼原有的鲜度及嫩度,麻辣鲜香回味无穷,顾客回头达90%以上,绝对是你想要的正宗重庆味道!

　　三、纸包鱼培训内容:

　　1、纸包鱼所用材料的认识;

　　2、纸包鱼鱼的选择与腌制;

　　3、学习纸包鱼秘制辣椒油的制作方法;

　　4、学习纸包鱼各种秘制酱料的制作;

　　5、学习纸包鱼的各种辅料、配料的制作;

　　6、学习各种口味的制作;如:蒜香味、酸辣味、香辣味、麻辣味、豆豉味  酸菜味等共六种口味,教您正宗的纸包鱼技术。

　　7、原料采购、存放、保鲜技术等;

　　8、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

　　培训课程安排

　　理论学习:

　　1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

　　示范讲解:

　　1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

　　2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

　　自我实践:

　　1.自己备原材料,老师旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

　　3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

　　在长沙湘味轩学习一入学就签订包教包会合同,学习期间都是学员亲手动手做,此外湘味轩培训中心还传授馒头 油条 煎饼 烙饼 烧饼 饺子 包子 混沌 汤圆 面条 等各种面点;火锅、砂锅、米线,鱼粉、津市牛肉粉、麻辣烫、烧烤、炸鸡,烤鸭,各种,油炸小吃、鸭霸王、酱板鸭等等各地风味,上千种特色小吃。欢迎想学技术的学员来参观学习!

　　培训时间

　　老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右,视个人情况而定。

　　湘味轩是长沙非常具实力技术一流的特色美食及研发培训基地。湘味轩办学早，教学经验丰富，教师技术全面精湛，对学生有耐心，负责任。诚信办学，口碑好。辅助开店创业，在湘味轩学技能，一技在手，开店就业不愁。