时间：2016-11-26 15:43
湖南最早的牛肉粉诞生于澧县。清朝雍正年间实行“改土归流”，新疆维吾尔人的一支迁到了湖南常德澧县澧东乡团结村（现名）。地处洞庭湖区的澧县以大米为主食，可回民们怎么也忘不了故乡清真牛肉面的味，于是他们便制作出米粉，作为面条的替代品，创造出了湖南最早的清真牛肉粉。起初，回民做的牛肉粉口味很清淡。时间长了，他们渐渐也适应了当地的口味，做的牛肉粉也变辣变咸了，形成了一种带有香辣特色的湖南清真牛肉粉。
一份学费可以两个人学 学两个送两个
培训地址；湖南长沙市星沙汽车站旁尚都花园城2楼
公交路线:火车站坐127路至星沙一桥下车，汽车南站坐703路至星沙一桥下车，汽车东站坐501路至星沙一桥下车，火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车，
| 培训内容 | 牛肉面（粉）★牛杂面（粉）★牛腩面（粉）★三鲜面（粉）★牛肉丸面（粉）★什锦面（粉）★肥肠面（粉）★榨菜肉丝面（粉）★肉丸面（粉）★香菇炖鸡面（粉）★排骨米面（粉）★牛排面（粉）★特色牛肉面（粉）等 |
| 培训费用 | 一次性收费，中途不再收取任何费用，三年免费技术升级。不限制学习时长，随到随学，学会为止，满意为止。名师手把手教学，您自己亲手操作，包学包会。 |
| 培训课程 | 1．讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工2．高汤、臊子、红油、麻油、卤水的制作及保养3．牛肉、牛杂及其他配料的选材及加工方法4．肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养5．店面经营的选址原则、采购途径6．店面经营的经营原则、投资预算及风险回避 |
| 优惠酬宾 | 1. 指导招牌设计。 2. 指导菜单设计。 3. 特别优惠包吃。 4. 为积极响应政府万众创业的号召，现特别对下岗工人、残疾人、退伍军人、低保户等社会群体提供创业帮助，适当减免学费。 |