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株洲哪里可以学肠粉技术

时间:2016-11-26 15:31

  就业方向

  本套肠粉课程您学会之后,可以去菜市场周边,学校门口,工业区周边等地开个肠粉店,当然您也可以去早餐肠粉店做肠粉大师。

  一份学费可以两个人学  学两个送两个

  培训地址;湖南长沙市星沙汽车站旁尚都花园城2楼 

  公交路线:火车站坐127路至星沙一桥下车,汽车南站坐703路至星沙一桥下车,汽车东站坐501路至星沙一桥下车,火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车,

  您好!我们教技术免加盟费、学完就可以独立开店!

  有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、周黑鸭、卤菜、特色小吃等技术

  课程简介

  肠粉原本只是广东民间的一个早餐小吃。广东经济开放之后,大量的人员涌入这块热土,从而肠粉就变成了几十万人都吃过的特色美食,近些年肠粉的口味也在不断的改良和提高,现在的肠粉已经是很多外地人都喜欢吃的美食小吃了。

  传授品种

  学习:蒸肠粉、蒸米粉、蒸面条。

  课程内容

  1:选米/泡米

  步,主要系统学习大米的选购,以及淘米、泡米等方法。

  2:香油制作

  第二步,主要系统学习如何使用天然食材熬制香油。

  3:磨米浆/调米浆

  第三步,主要系统学习如何使用磨浆机磨制米浆,以及将磨好的米浆,如何按照比例,调配成真正的肠粉米浆。

  4:汤汁/酱汁

  第四步,主要系统学习如何使用天然食材制作汤汁和酱汁。

  5:辣椒酱

  第五步,主要系统学习如何使用天然食材制作肠粉专用辣椒酱。

  6:瘦肉腌制

  第六步,主要系统学习瘦肉的传统腌制方法。

  7:蒸肠粉/米粉/面条

  第七步,主要系统学习如何使用肠粉机来蒸肠粉、蒸米粉、蒸面条。

  8:设备维护及保养

  第八步,主要系统学习肠粉机、磨浆机等设备的日常维护和保养方法及技巧等