培训内容 

　　酱板鸭系列:

　　酱板鸭脖、酱板鸭翅、酱板鸭爪、酱板鸭拐、、酱板鸭舌、酱香鱼和豆制品等等。、

　　培训要点 

　　分别介绍其原材料的选购，

　　使用设备及用具的配置，

　　加工原料的处理工艺，

　　中药材的放量配制，

　　口味的把握与调整，

　　各种卤汤的调制配方，

　　香辛料的认识及使用方法，

　　整个制作工艺流程及注意事项。

　　郑重承诺:包教包会；学会为止；随到随学；学不会不收费；后期指导长期免费。学技术请选择长沙新食玳 

　　湖南鸭霸王培训1580元，含鸭架子、鸭肠、绝味鸭脖、鸭付系列；

　　常德酱板鸭培训1580元，含酱板鱼、酱板鸭脖、酱板鸭付系列；

　　总部提供学习制作北京烤鸭技术培训:费用1580元！烤鸭色呈枣红，油润发亮，皮脆肉嫩，腴美香醇，处焦里嫩，香气扑鼻。

　　划算的是以上两项一起只需2000元(包含:技术传授，配方转让。)

　　推出火热特色小吃技术培训:诸葛烤鱼费用1680元；正宗土豆粉技术费用:1280元；鱼粉技术培训:1280元；卤菜技术培训:1280元；砂锅营养粥1680元；浏阳蒸菜1800元技术培训。

　　酱板鸭培训:包教包会，不会可以免费再学(一般3天左右可以学会)。

　　湘味轩技术领先，全国连锁品牌，有着自己的独特配方，具有极高的竞争优势;

　　培训老师手把手教学，包教包会，不会再学，学会为止；

　　标准化教学，与学员签订培训合同，高标准完成教学质量；

　　学员跟踪指导，传授经验，提供终身技术支持；

　　毕业赠送培训资料，以防学员因时间久忘记配方；

　　指导学员开店所需设备、厨具、配料、进货等一系列的后期服务；

　　学员档案严格管理，学员若以后再来复习可凭合同书免费再学

　　1.详细讲解开店流程，店面选址、人员招聘、物料采购等

　　2.产品技术理论学习，包括原材料的选择，采购，口味的变换、原料配比等

　　3.店铺经营技巧

　　4.专业讲师一对一实际操作，讲解技术

　　5.讲师在实践操作中带你重温理论技巧，原材料的选择，采购，成本、预算

　　6.自备原材料，讲师随时检查指导

　　7.自己操作所有学习流程制作成品，最终获得讲师认可

　　8.学员自我思索，讲师引导，熟悉操作流程

　　一份学费可以两个人学  学两个送两个

　　培训地址；湖南长沙市星沙汽车站旁尚都花园城2楼 

　　公交路线:火车站坐127路至星沙一桥下车，汽车南站坐703路至星沙一桥下车，汽车东站坐501路至星沙一桥下车，火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车，