麻辣烫具体培训内容

　　1、麻辣烫原料及香料的特点及作用；

　　2、麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用；

　　3、清油麻辣烫底料的炒制方法；

　　4、牛油麻辣烫底料的炒制方法；

　　5、清香型麻辣烫底料的炒制方法；

　　6、浓香型麻辣烫底料的炒制方法；

　　7、不同麻辣烫味型的调制技术；

　　8、老油的清洗、提炼技术；

　　9、常见菜品的制作、保管、保鲜技术；

　　10、常见味碟制作技术；

　　11、高汤的制作技术；

　　12、菜品搭配禁忌；

　　13、麻辣烫店选址技巧；

　　14、开店的注意事项及成功法则

　　一份学费可以两个人学  学两个送两个

　　培训地址；湖南长沙市星沙汽车站旁尚都花园城2楼 

　　公交路线:火车站坐127路至星沙一桥下车，汽车南站坐703路至星沙一桥下车，汽车东站坐501路至星沙一桥下车，火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车，

　　麻辣烫培训种类:

　　串羊肉 串鸡脯 火腿肠 串肥肠 串肚片 串猪血 串鸡血 串鸡心 串肉丸­

　　香肠 串鸭胗 串鱼片 串鱼肠 串鱼泡 串蟹棒 串鱼丸 串海带 串鱿鱼 串墨鱼   

　　串青虾 鹌鹑蛋 串豆腐 串蘑菇 串菠菜 串千张 串白菜 串生菜 金针菇

　　串干子 串藕片 串茄片 串青椒 玉米棒等

　　我们湘味轩跟别人的不同点在于，我们会把包括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员，而不像很多加盟培训那样，学员要购买他们的材料设备，这样永远受制于总店。另外学员可以不限制的一直到学会为止，有问题随时可以回来重新学习，凡是我们这边培训出去的学员我们都会定期跟踪指导

　　我们的教学方式是:一对一包+手把手教会、随到随学、理论结合实际，亲手做出试味、开店经验指导、进货地址提供……

　　长沙学做四川麻辣烫的地方哪，长沙麻辣烫培训班，长沙新食玳专业四川麻辣烫技术培训。

　　现本中心鼓励创业特惠活动，学两项送两项、。欢迎您的来电咨询！

　　长沙湘味轩十大优势

　　第一:培训机构讲求诚信，认真对待每一个学员。

　　第二:培训机构口碑好，学习气氛好。

　　第三:培训机构坏境好，有宽敞明亮教室。

　　第四:培训项目设备齐全，学习学员多。

　　第五:培训项目品种多，专业技术扎实。

　　第六:培训师傅多，师傅技术精湛。

　　第七:培训机构有独特配方，具有极高的竞争优势

　　第八:培训机构承若包教包会，不会再学，学会为止

　　第九:培训机构跟踪指导，传授经验，提供终身技术支持；

　　第十:培训机构指导学员开店所需设备、厨具、配料、进货等一系列的后期服务；