学费   1000元

　　泡菜，古称葅，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜。泡菜含有丰富的维生素和钙、磷等无机物，既能为人体提供充足的营养，又能预防动脉硬化等疾病。有时在论坛里浏览帖子也被称为泡菜。

　　嗨您好！我们教技术免加盟费、学完就可以独立开店

　　有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、周黑鸭、卤菜、特色小吃等技术

　　一份学费可以两个人学  学两个送两个

　　培训地址；湖南长沙市星沙汽车站旁尚都花园城2楼 

　　公交路线:火车站坐127路至星沙一桥下车，汽车南站坐703路至星沙一桥下车，汽车东站坐501路至星沙一桥下车，火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车，

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　　当天报名优惠

　　1、学两项赠送二项，当天报名，；

　　2、免费提供终生技术升级；

　　3、同时学习二项，赠送二项技术;

　　4、免费提供开店设备、原材料、餐具器皿等采购的联系方式；

　　5、免费提供原材料清单资料；

　　6、免费提供代购原材料、机器设备、餐具器皿等；

　　7、凡在本校所有项目，再学其它项目均可打折优惠；

　　（一）学习时间及注意事项:

　　单个项目学习时间安排在3到5天。

　　不限制学习的时间，根据个人的接受能力而定，到每个学员学会为止。

　　（注:没有学会的学员可以留下来继续学习到学会为止。） 

　　（二）收费情况:

　　学费包含:、技术转让费、资料费、三年技术升级等

　　（注:学费为一次性收取，中途不会加收学员任何的费用） 

　　（三）培训课程安排:

　　1.泡凤爪的材料以及制作技巧

　　2.泡鸭爪的材料以及制作技巧。

　　3.泡酸萝卜的材料以及制作。

　　4.泡酸豆角的制作

　　5.泡菜的保存

　　6.泡豆角

　　培训内容:

　　1、泡菜原材料和设备的认识与选用；

　　2、讲解香辛料的作用及分类；

　　3、素菜的挑选与加工处理方法；

　　4、糟水的配方与熬制技巧；

　　5、泡菜的养胃方法与加工技巧掌握；

　　6、配置的泡菜调味料的制作方法；

　　7、秘制红油的制作方法与使用技巧； 

　　8、各种泡菜成品的保鲜与养护技巧掌握；

　　9、各种泡菜成品具体操作工艺与注意事项的掌握；

　　10、泡菜的打包入盘方法的联系；

　　培训品种

　　1.白萝卜 2.红萝卜 3.小黄瓜 4.芥菜 5.高丽菜 6. 大白菜 7 包菜 8 归 9蕨菜 10竹笋 11 海花 12 海带 13 大蒜子 14 泡白菜 15:莴笋 16.泡子姜 17.泡花菜 18:泡辣椒 19:泡冬瓜 20:泡莲花白 藕 25.泡四季度21.泡西芹22.泡高笋 23:泡地瓜 24:泡莲 26.苦瓜 27.泡香瓜 28.泡豆角 29.泡凤爪 30.鱼腥草 31泡香菜等