西式面点都有哪些？西式面点师培训班学校去哪里？ 西式面点包会有很多品种，有欧式蛋糕、流行糕点等等，本文北京唐人美食职业学校西式面点培训老师为我们介绍的是欧式陶艺蛋糕。

　　欧式陶艺装饰技术是我国特有的蛋糕装饰艺术。是在裱花蛋糕基础上，以欧式水果蛋糕为基础，结合我国制陶工艺，对蛋糕进行全新的奶油装饰。说白了，就是欧式水果蛋糕和中式陶艺技术的完美结合。现在一二线城市除了生肖蛋糕外，几乎全为欧式陶艺蛋糕装饰。

　　北京唐人美食职业学校西式点心培训--陶艺蛋糕培训班课程内容:

　　第一节:拉坯（圆坯）

　　第二节:拉坯（直坯）

　　第三节:切边（上切、下切）

　　第四节:拍边（掏面）

　　第五节:立体镂空雕刻

　　第六节:波浪吹边技术

　　第七节:镜面淋面技术

　　第八节:成型，黑色的诱惑，迷你空间，围城中的寻觅

　　第九节:成型，踏雪寻丰，窝轮世界

　　第十节:成型，欢乐世界，多彩式窗

　　欧式陶艺蛋糕线条丰满、大气，色彩艳丽、明快，特别是配以水果、巧克力后，使得一款普通的蛋糕，呈现出不普通、具有时代气息的品质蛋糕。

　　另外，西式面点培训北京唐人美食职业学校西点点心培训陶艺蛋糕班赠送学员巧克力饰件、水果的装饰方法（不含巧克力饰件制作）