详细说明
酸辣粉培训,热卖酸辣粉,是名扬海外的四川传统小吃之一,即便是在炎热的夏季,吃上一碗酸酸辣辣的酸辣粉,热的浑身冒汗也是非常美味的。而且酸辣粉开店投资很小,却深受顾客喜爱,只要口味正宗,相信客流量会源源不断。
那么酸辣粉的制作过程是怎样的?酸辣粉培训课程内容是什么呢?
北京唐人美食职业学校酸辣粉培训课程内容有:
粉的选购,核心和重点的泡发技术。
辣酱制作(原料选择、认识、加工)
丰富的佐料加工技术。
成品制作与佐料的搭配技术。
三款经典口味(麻辣味、伤心味、鸡汤味)
酸辣粉培训时间:全部小班授课,培训时间根据学员个人不同情况不限制学习时间,直到学会为止。
北京唐人美食学校成立以来一直以短期职业技能培训为主,服务于北京市餐饮行业、西点烘焙行业等领域,是一所集技能培训、就业安置、创业扶持为一体的综合性教育机构。学校立足北京,服务北京,面向全国,开设欧中西式烹调师、中西式面点师四大专业,并陆续开设了百余个相关专修专业、特色专业和创业专业,掌握了一套合适行业、市场的培训方式。无论在教学、产品研发、学员就业、创业扶持等方面都具有一定的优势。