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　　红星鹏飞学校招生老师:朱莉

　　卤虾是事先就就已卤制好的，客人随时来、随点随吃、简单方便快捷，还可以随时打包带走，吃过的人爱不释口，流连忘返。

　　味型有:香辣、鲜香、超麻辣、中麻辣、微麻超辣、等十多种口味供客人选择。特色卤虾的制作工艺独特讲究且健康环保。

　　长沙红星鹏飞小吃培训中心的特色卤虾虾，起源于武汉一带，低廉的价格和独特的口味，丰富的营养价值，风靡大江南北。犹如出水芙蓉，在餐饮业中脱颖而出，以清新的气息、蓬勃的朝气，跳动的活力带动着新世纪餐饮美食业。采用秘制的药用善材制作而出，辅之以花椒，天然香料，外表通体红亮馋人，肉嫩滑皮脆香，香味独特醇厚，百米飘香  ，入口麻辣鲜柔，胃口大开。

　　特色卤虾培训内容:

　　1.特色卤虾虾原材料的认识与选用；

　　2.香辛料的作用及分类、选料及加工；

　　3.各种调味酱制作技巧；

　　4.特色卤虾的腌制及处理方法；

　　5.秘制红油的配方和制作技巧；

　　6.详细的口味虾或蟹的做法讲解；

　　特色卤虾培训方式:

　　按照特色卤虾标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　红星鹏飞学校创业班培训内容

　　裱花蛋糕

　　1、 花卉蛋糕:玫瑰花、应春花、不老菊、马蹄莲、百合花、康乃馨等十几个品种

　　2、 水果蛋糕:爱心小狗蛋糕、快乐的小丑蛋糕、美人鱼蛋糕、财神爷蛋糕等十几种；

　　3、 十二生肖蛋糕:十二生肖鼠、牛、虎、免、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪的制作；

　　4、 寓意蛋糕:飞黄腾达蛋糕，王者风范蛋糕，牛气冲天蛋糕，虎虎生威蛋糕等十几种；

　　5、 祝寿节日蛋糕:寿比南山蛋糕、圣诞快乐蛋糕、母亲节快乐蛋糕等

　　本校面向全国招生:

　　湖南 长沙 常德 张家界 湘西 怀化 邵阳 永州 郴州 岳阳 益阳 娄底 湘潭 衡阳 株洲 广州 贵阳 四川 黑龙江 内蒙古 安徽 河北 湖北 武汉 咸宁 黄石鄂州 黄冈 孝感 天门 荆州 荆门 随州 襄樊 宜昌 十堰 恩施 潜江 仙桃 神农架 合肥 广西 江西 南昌 九江 新余 萍乡 吉安 赣州 鹰潭 上饶 景德镇 宜春等等，长沙红星鹏飞学校专业培训小吃技术多年，你值得选择。等。欢迎各地热爱美食有想学小吃的朋友来学校实地考察学习！