本校面向全国招生:

　　湖南 长沙 常德 张家界 湘西 怀化 邵阳 永州 郴州 岳阳 益阳 娄底 湘潭 衡阳 株洲 广州 贵阳 四川 黑龙江 内蒙古 安徽 河北 湖北 武汉 咸宁 黄石鄂州 黄冈 孝感 天门 荆州 荆门 随州 襄樊 宜昌 十堰 恩施 潜江 仙桃 神农架 合肥 广西 江西 南昌 九江 新余 萍乡 吉安 赣州 鹰潭 上饶 景德镇 宜春等等，长沙红星鹏飞学校专业培训小吃技术多年，你值得选择。等。欢迎各地热爱美食有想学小吃的朋友来学校实地考察学习！

　　┃限时优惠！学一样送一样！！！学第二个直接半价优惠！！！还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。

　　红星鹏飞学校招生老师:朱莉

　　长沙市红星鹏飞小吃培训学校成立于2008，属于长沙市人力资源和社会保障局定点培训机构，主要从事长沙市特种作业及外来农民工技能提升的培训工作。主要的项目有特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶糖水甜品、炒菜、西点蛋糕面包。

　　• 有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、周黑鸭、卤菜、特色小吃等技术 

　　汤汁红亮醇厚、面爽滑韧、牛肉淳正筋道 

　　培训内容 

　　1.香辣牛肉粉面，麻辣牛肉粉面，绝味牛腩粉面，秘制牛肉粉面，原汤粉面 。 

　　2.湖南牛肉面，湖南牛腩粉面，湖南牛杂粉面，湖南原汤牛肉面，原汤粉面。 

　　3、虎皮鸡蛋、卤香干、卤香肠、卤鸡蛋 

　　实操内容 培训内容: 

　　1.牛肉面（粉）等的原料、配料的选取、初加工与保存。 

　　2.各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制。 

　　3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作 

　　4.牛肉面（粉）等主料及配料的全部制作流程。 

　　5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。 

　　6.根据学员地域不同和学员要求，调制出适合当地味型的面(粉)。 

　　7.复习制作技术，独立完成产品的制作。 

　　8.反复实践操作,熟练操作流程。 

　　9.多种开胃菜的制作方法。 

　　培训时间

　　不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

　　红星鹏飞学校创业班培训内容

　　裱花蛋糕

　　1、 花卉蛋糕:玫瑰花、应春花、不老菊、马蹄莲、百合花、康乃馨等十几个品种

　　2、 水果蛋糕:爱心小狗蛋糕、快乐的小丑蛋糕、美人鱼蛋糕、财神爷蛋糕等十几种；

　　3、 十二生肖蛋糕:十二生肖鼠、牛、虎、免、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪的制作；

　　4、 寓意蛋糕:飞黄腾达蛋糕，王者风范蛋糕，牛气冲天蛋糕，虎虎生威蛋糕等十几种；

　　5、 祝寿节日蛋糕:寿比南山蛋糕、圣诞快乐蛋糕、母亲节快乐蛋糕等