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江西哪里可以学鸭霸王 鸭霸王的做法

时间:2016-03-31 16:52

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  神来福鸭霸王特点:香辣浓郁、鲜嫩可口、分重辣、微辣二种系列,以辣、香、鲜、嫩口味特点,久吃不腻,深受广大美食客的喜爱。 

  神来福鸭霸王培训技巧 

  1)中草药的选择与熬制方法; 

  2)鸭杂选材及卤制前的处理方法; 

  3)卤水的调味方法与技巧; 

  4)卤水的熬制技巧和保养方法; 

  5)鸭脖及各种鸭杂的卤制时间与技巧; 

  6)卤制品的上色方法与技巧 

  神来福鸭霸王培训品种: 

  鸭脖鸭头鸭翅鸭肠鸭肫 

  鸭肝鸭架鸭舌鸭掌鸭心 

  海带豆干莲藕笋子腐竹 

  素菜花生 毛豆等等 

  投资建议 

  1、经营方式灵活,无论是在学校旁、商场、广场、公园、超市、街道、夜市旁等摆摊经营,还是在商业街、闹市区开店,都能红火经营。 

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