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　　红星鹏飞学校招生老师:朱莉

　　烤鱼投资不大、开店灵活、经营轻松:投资烤鱼无需餐饮从业经验，投资少，见效快，面向大众化消费饮食，口味独特，人人喜 爱，不愁客源，原料成本低，消费利润 高。操作简单，任何店都可经营。市场大，适合全国各地经营，一年四季生意火爆无淡季，口味有麻辣味、泡椒味、香辣味、酸菜味、葱香味等十几种,可使烤鱼鲜 上加鲜百吃不厌.收益高！无风险经营。  

　　制作技术流程:  

　　1诸葛烤鱼原材料与工具设备的认识；  

　　2烤鱼的腌制与处理方法；  

　　3烤鱼油与烤鱼汁的配方和制作技巧；  

　　4烤鱼秘制鲜香膏与五香油的制作方法；  

　　5烤鱼秘制红油的配方和制作技巧；  

　　6如何炒制底料；  

　　7详细的烤鱼做法讲解；  

　　8配菜的处理方法与摆盘技巧； 

　　一技在手，终身受益，自己创业，才不会受制于人，“自古道”民以食为天，投资小吃行业是最被看好的创业行业。

　　凡是在红星鹏飞学技术，先考察在学习，一般一个技术三到四天内即可学会。没有学会的学员可免费继续学习，直到学会为止。

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　　红星鹏飞学校创业班培训内容

　　裱花蛋糕

　　1、 花卉蛋糕:玫瑰花、应春花、不老菊、马蹄莲、百合花、康乃馨等十几个品种

　　2、 水果蛋糕:爱心小狗蛋糕、快乐的小丑蛋糕、美人鱼蛋糕、财神爷蛋糕等十几种；

　　3、 十二生肖蛋糕:十二生肖鼠、牛、虎、免、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪的制作；

　　4、 寓意蛋糕:飞黄腾达蛋糕，王者风范蛋糕，牛气冲天蛋糕，虎虎生威蛋糕等十几种；

　　5、 祝寿节日蛋糕:寿比南山蛋糕、圣诞快乐蛋糕、母亲节快乐蛋糕等