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到哪里有牛肉粉技术学

时间:2016-03-28 15:41

  想学习小吃餐饮技术,就来长沙红星鹏飞厨师职业培训学校!!!

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  学校招生负责人:朱莉 美女

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  神来福红星鹏飞早餐培训:包子馒头、牛肉粉、鱼粉、过桥米线、卤粉、油条、芝麻球、蒸饺、土家酱香饼、千层饼、肠粉、营养砂锅粥、热干面、羊肉粉、小笼包、螺蛳粉、烧麦、杂酱面、武大郎烧饼等。

  早餐生意是相对于其他餐饮比较好做的项目、早餐是必不可少的一餐、鉴于现代人大部分都在上班、上课、早上一般没有时间做早餐、都在外面解决、早餐生意翻台率高、用餐时间短、而且像包点饼之类的都不需要准备桌椅、不需要太大的门面支撑。

  培训的包子特点是皮薄,馅嫩,汤鲜,汁多,用料精细,制作讲究,在选料、配方、拌馅以及揉面、擀面都有其独有的特色。品尝是:馨香不腻,色香勾人,闻香垂涎,沁人心脾;再看包子:覆膜如纸、形如花,提起似灯笼、落盘白菊花;吃在嘴里更是柔嫩分层,鲜香不腻,料香味浓,汁浓味厚。

  采用中国传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种配方.面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽。馅心原料配制口感纯香,入味鲜美、汤汁鲜香。在原料和配料上独具特色,特别是猪肉灌汤包、牛肉灌汤包配料讲究、鲜美可口、备受欢迎,形成了鲜明的特色。刚出笼的包子,大小整齐,造型饱满可爱,色白面柔,看上去如薄雾之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,香气扑鼻,令人胃口大开,顾客争相购买,深受百姓喜爱及新老顾客的好评,一年四季热卖,生意火爆!

  包子的销售不受原料和地区的局限,全年经营无淡季,效益明显可见。既可堂吃又可外卖,餐厅和外卖窗口相得益彰,彰显独特优势和魅力。无论在大型超市、繁华商业区、步行街、大型写字楼区、居民集中区、集贸市场、工厂学校两侧、还是火车站、汽车站等处均适合经营。具有投资小,见效快等优势。