想学习小吃餐饮技术，就来长沙红星鹏飞厨师职业培训学校！！！

　　郑重承诺:凡来学习小吃技术的学员，包操作食材；包吃；包含技术转让费、资料费、免费技术升级，让您一切无后顾之忧！   培训品种繁多！欢迎电话咨询！

　　学校招生负责人:朱莉 美女

　　长沙红星鹏飞厨师职业学校朱经理温馨提示您:来长沙红星鹏飞厨师职业技能培训学校；一份学费学两个人,还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动；此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包吃；包操作食材；包教包会；学会为止；随到随学；手把手的教您亲手实践操纵，反复指导,直到您学为止。 

　　包子,一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、香菇青菜、菲菜鸡蛋、香芋、豆沙等。馍头:面粉发酵

　　后，掺水和成圆形，蒸熟后，色泽光鲜、饱满，吃起来有有嚼劲，越嚼越甜，越嚼越香。花卷:做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。烧麦:顶端蓬松束

　　折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。 

　　项目名称      早餐早点 

　　项目价格      1880元

　　培训时间      5~6天左右，随到随学，包教包会，免费终生升级技术 

　　早餐早点培训内容 

　　包子系列:鲜肉包子、雪菜包子、香菇青菜包子、豆沙包子、玫瑰糖包、香辣豆腐包、梅干菜

　　包等 

　　其他包点类:刀切馒头、葱油花卷，肉丁烧卖等 

　　理论学习: 

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。 

　　示范讲解: 

　　1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 

　　2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 

　　自我实践: 

　　1.自己备原材料，老师旁边检查指导。 

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 

　　3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 

　　实际操作内容: 

　　1. 讲述早餐早点系列的特色特点。 

　　2. 参观早餐早点系列的制培训作流程。 

　　3. 发面技术，轧面技术的培训。 

　　4. 包子、馒头花卷、烧麦制作培训。

　　5. 调味配料、鲜酸汁的制作。 

　　培训时间  

　　不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般4天左右，视个人情况而定。