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本人想学做砂锅米线技术哪里有教的地方

时间:2017-04-12 15:18

  ┃限时优惠!学一样送一样!学2样送2样!还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。

  ┗━━━━━━━━━━━我们学校拥有多年培训经验,名师辅导,让您创业无忧,全国拥有100多家分点!真正美食界的王者,秉承着一对一教学模式!技术包教包会,不限定学习时间!!我们学校所采用的独特的教学方法和培训手段,受到广大的创业人士的一致好评。

  红星鹏飞学校招生老师:朱莉

  项目优势 

  1、砂锅米线品种特色同时实惠,美味而快捷,食物保温性好,几乎适合开在商场周边、小区周围、学校旁边等所有区域,而且也可以做为小型特色食品入驻超市商场或美食城等经营环境,可谓有着超强的市场适应性。 

  2、砂锅米线的毛利比传统餐饮要高约10%左右,综合毛利可达到60%或以上。而在经营上与传统米线相比较却有着明显的特色,而且管理简单,流程清晰,无需复杂的设备和技能要求。不需聘请大厨。统一培训、统一考核,理论教学与实践操作相结合,有无餐饮经验都可以学会,人人都能操作。 

  3、砂锅米线以砂锅为特色、汤美味鲜、营养健康、老少皆宜,冬夏皆可食用,人人喜欢是大众钟情的便利食品;有着广阔的发展空间和普遍的市场消费需求。 

  教学特色 

  长沙红星鹏飞特色小吃培训公司,十多年的潜心研制,十几年的市场经验,名师手把手教学,在很大程度上解决了就业难、创业难的问题。 

  红星鹏飞特色小吃培训本着继承、发展、弘扬民族传统小吃的理念,通过对学员进行实料操作的技术培训和成功创业的理论培训,以及开店后的后续服务,力图使学员一次性创业成功。 

  制作流程技术 

  1.制作砂锅粉原材料的认识和选用; 

  2.用砂锅粉汤底的配方与熬制方法; 

  3.各式配菜的处理技术与保鲜技巧; 

  4.秘制红油的制作方法; 

  5.高汤的制作流程与方法; 

  6.砂锅粉的熬制火候与操作技巧; 

  培训品种 

  1.火腿砂锅粉2.排骨砂锅粉3.瘦肉砂锅粉4.三鲜砂锅粉5.鸡肉砂锅粉 

  学习时间 

  教案时间2天,教练时间不限,学会为止。 

  红星鹏飞学校创业班培训内容

  裱花蛋糕

  1、 花卉蛋糕:玫瑰花、应春花、不老菊、马蹄莲、百合花、康乃馨等十几个品种

  2、 水果蛋糕:爱心小狗蛋糕、快乐的小丑蛋糕、美人鱼蛋糕、财神爷蛋糕等十几种;

  3、 十二生肖蛋糕:十二生肖鼠、牛、虎、免、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪的制作;

  4、 寓意蛋糕:飞黄腾达蛋糕,王者风范蛋糕,牛气冲天蛋糕,虎虎生威蛋糕等十几种;

  5、 祝寿节日蛋糕:寿比南山蛋糕、圣诞快乐蛋糕、母亲节快乐蛋糕等