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湖南小碗蒸菜的做法 浏阳蒸菜培训班

时间:2016-03-25 12:16

  学费:1680元

  想学习小吃餐饮技术,就来长沙红星鹏飞厨师职业培训学校!!!

  包含操作食材;包吃;包含技术转让费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。   培训品种繁多!欢迎电话咨询!

  长沙红星鹏飞厨师职业学校朱经理温馨提示您:来长沙红星鹏飞厨师职业技能培训学校;一份学费学两个人,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动;此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包吃;包操作食材;包教包会;学会为止;随到随学;手把手的教您亲手实践操纵,反复指导,直到您学为止。 

  学校招生负责人:朱莉 美女

  浏阳蒸菜培训介绍:蒸是一种重要的烹调方法,我国素有“无菜不蒸”的说法。蒸就是以蒸气加热,使调好味的原料成熟或酥烂入味。其特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味,能在很大程度上保存菜的各种营养素。蒸菜的口味鲜香,嫩烂清爽,形美色艳,而且原汁损失较少,又不混味和散乱,因而蒸菜适用面广,品种多。此外有些其它烹调方法,还以蒸来作基础。 

  神来福红星鹏飞厨师学校浏阳蒸菜做法培训品种: 

  梅菜扣肉蒸腊鱼蒸珍珠肉丸蒸香肠(腊八豆) 

  蒸鲜鱼块蒸鸡蛋蒸鱼头粉丝蒸冬瓜(或南瓜) 

  清蒸鲫鱼蒸鸡块糯米蒸排骨豆汁蒸排骨 

  肉饼蒸蛋蒸米饭土豆红烧肉蒸辣椒 

  蒸基围虾粉蒸肉粉丝娃娃菜腊味合蒸  

  长沙神来福红星鹏飞厨师学校专业蒸菜技术培训18年!

  神来福红星鹏飞厨师学校学习类容: 

  一、蒸菜汁的制作; 

  二、双椒料的制作; 

  三、豆豉辣椒油的制作; 

  四、鱼类的蒸法:如酱椒鱼头、双椒鱼头、清蒸草鱼(桂鱼、鲈鱼、东江鱼、寻龙鱼); 

  五、腊味的蒸法:腊味合蒸、蒸腊肠、蒸腊排骨、蒸腊鸡(腊鸭腊兔); 

  六、肉类的蒸法:如豆辣排骨、香辣好食鸡、粉蒸排骨、梅菜扣肉、粉蒸肉、五元蒸鸡、手撕牛肉、老干妈蒸唐人神香肠、油豆腐蒸五花肉、白辣蒸排骨、干豆角蒸排骨(五花肉)、珍珠肉丸、蒸霸王肘、剁椒蒸鸡、五花肉蒸香干等; 

  七、蒸时令菜:上海青、生菜、菜心、菠菜等; 

  八、蒸干菜系列:蒸盐菜、蒸油豆腐、蒸扁豆干、蒸豆角干、蒸芋头梗干、蒸苦瓜干、蒸豆干、蒸萝卜干、蒸笋丝、蒸香干; 

  九、蒸其它类:水蒸蛋、蒸鸡汁冬瓜、青椒蒸香干、过桥豆腐、清蒸豆腐、蒸南瓜、蒸剁椒芋头、粉丝蒸芽白、蒸丝瓜、蒸萝卜、蒸茄子、蒸土豆、蒸四季豆、蒸豆角 

  长沙神来福红星鹏飞厨师学校小吃培训学校,历史悠久手把手教学,理论+实际操作 

  并提供无限期的技术咨询和升级,上百种小吃技术、20年师傅手把手传授,结合自己亲手操作。 

  长沙神来福红星鹏飞厨师学校小吃培训中心始终以诚信立足社会,靠品质和服务创立品牌,以超前的经营理念和不骄、不 躁、踏实稳健的作风,本着互惠互利,诚信双赢的原则愿与各地有识之士共同努力,携手共进、共创辉煌。