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想学习麻辣烫的技术去哪里

时间:2017-04-07 12:16

  ┃限时优惠!学一样送一样!学2样送2样!还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。

  ┗━━━━━━━━━━━我们学校拥有多年培训经验,名师辅导,让您创业无忧,全国拥有100多家分点!真正美食界的王者,秉承着一对一教学模式!技术包教包会,不限定学习时间!!我们学校所采用的独特的教学方法和培训手段,受到广大的创业人士的一致好评。

  红星鹏飞学校招生老师:朱莉

  长沙红星鹏飞厨师职业厨师小吃培训学校;学一送一!(费用包含技术培训费、三年内技术、免费指导开店等所有费用,中途不增收任何费用。

  红星鹏飞学校教学麻辣烫技术,生火煮汤,放入花椒、辣椒等调料,加入生肉、野菜,吃得热火朝天,痛快淋漓。既可果腹,又可驱寒、祛湿。这种吃法流传到习武世家, 他们将滋补强身的香料、草药、补品煨入骨汤中,加入新鲜蔬菜,既美味可口又强身健骨,这种吃法与一般的麻辣烫有明显区别。因为制作工艺复杂,流传不广,知 之者不多,后来慢慢被传播演变开来,成为大家常见的麻烫。 

  培训内容: 

  禽肉类:撒尿牛丸、猪肉丸、串羊肉、骨肉相连、串鸡胗、串鸡柳、串肉片、串火腿、串鸡脯、火腿肠、串肥肠、串鸟蛋、串肚片、串猪血、串鸡血、串鸡心、串肉丸、串毛肚、串香肠、串鸭胗、串鸡翅、串鸭肠、串脆骨等 

  水产品:串鱼片、串鱼肠、串鱼泡、串蟹棒、串墨鱼丸、串鱼丸、串海带、串鱿鱼、串墨鱼、串青虾、鹌鹑蛋、串豆腐等 蔬菜类:串腐竹、串蘑菇、串面筋、串菠菜、串千张、串白菜、串生菜、金针菇、串干子、串藕片、串茄片、串青椒、玉米棒、串蘑菇、麻花、方便面、粉丝、笋子 、香菇、小油菜、豆油皮等 

  培训课程: 

  1.讲述麻辣烫的发展史及基础知识。 

  2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。 

  3.麻辣烫底料的配制及熬制方法。 

  4.麻辣烫禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。 

  5.麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。 

  6.火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫的四种经营模式和方法。 

  7.设备器具采购途径和要求。 

  8.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。 

  学习时间: 

  培训时间不限制,包教包会,包吃包住,学会为止。一般3-5天左右,视个人领悟能力而定。 

  一技在手,终身受益,自己创业,才不会受制于人,长沙红星鹏飞厨师职业培训学校,投资小吃行业是最被看好的创业行业。 长沙红星鹏飞小吃餐饮培训学校郑重承诺:包教包会;学会为止;!随到随学;学不会不收费;后期指导长期免费。

  红星鹏飞学校创业班培训内容

  裱花蛋糕

  1、 花卉蛋糕:玫瑰花、应春花、不老菊、马蹄莲、百合花、康乃馨等十几个品种

  2、 水果蛋糕:爱心小狗蛋糕、快乐的小丑蛋糕、美人鱼蛋糕、财神爷蛋糕等十几种;

  3、 十二生肖蛋糕:十二生肖鼠、牛、虎、免、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪的制作;

  4、 寓意蛋糕:飞黄腾达蛋糕,王者风范蛋糕,牛气冲天蛋糕,虎虎生威蛋糕等十几种;

  5、 祝寿节日蛋糕:寿比南山蛋糕、圣诞快乐蛋糕、母亲节快乐蛋糕等