时间:2017-03-26 12:27
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红星鹏飞学校招生老师:朱莉
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长沙红星鹏飞学校餐饮管理有限公司,是一家集饮食技术开发及培训、餐饮项目管理、咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。
本公司汇集了国内知名的饮食培训师和餐饮管理、营销策划专家数名,对时尚特色小吃的研发和培训形成了一套完善的运作模式。在经营模式上全面构筑的优尚美食致富项目,有统一的技术培训和统一的运作模式。专为中小投资者提供合适的创业项目!为开店创业者提供全方位的服务!
本公司旗下神来福美食培训,拥有全国小吃项目多、口味、特色的各地口味的小吃项目。即可固定开店,也可流动经营;投资千元即可实现创业做老板的梦想!给更多的失业人员、残疾人员、打工族、下岗职工、低收入者、和应该毕业生等提供一个施展抱负的机会,为想小本创业的人士打造一个全新的创业平台!
土家酱香饼简介:
家酱香饼,又称土家香酱饼,湖北酱香饼,恩施酱香饼,武汉酱香饼,简称酱香饼或香酱饼。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。它是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃。2009年春在湖北开始流行。
培训内容:
1、发面的配比技术和和面手法
2、酱香饼所用二十多种调味料认识及性能
3、酱香饼秘制酱配方及实际操作
4、面料配方和酱香饼刷酱技术及实际动手操作
5、酱香饼制作全流程及制饼技巧
6、南瓜饼的制作方法、配料认识、炸制技巧
7、黄豆的泡制、豆浆比例、榨汁技术
一技在手,终身受益,自己创业,才不会受制于人,长沙红星鹏飞厨师职业培训学校,投资小吃行业是最被看好的创业行业。 长沙红星鹏飞小吃餐饮培训学校郑重承诺:包教包会;学会为止;!随到随学;学不会不收费;后期指导长期免费。
红星鹏飞学校创业班培训内容
裱花蛋糕
1、 花卉蛋糕:玫瑰花、应春花、不老菊、马蹄莲、百合花、康乃馨等十几个品种
2、 水果蛋糕:爱心小狗蛋糕、快乐的小丑蛋糕、美人鱼蛋糕、财神爷蛋糕等十几种;
3、 十二生肖蛋糕:十二生肖鼠、牛、虎、免、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪的制作;
4、 寓意蛋糕:飞黄腾达蛋糕,王者风范蛋糕,牛气冲天蛋糕,虎虎生威蛋糕等十几种;
5、 祝寿节日蛋糕:寿比南山蛋糕、圣诞快乐蛋糕、母亲节快乐蛋糕等