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　　红星鹏飞学校招生老师:朱莉

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　　卤制原料的取材众多.荤素皆有.如卤制鸭系列.鸡系列.猪系列.卤藕.卤干子.卤腐竹.卤海带.卤黄豆.脆香卤花生.卤豆腐块等等.根据原料的质地和食者对卤菜口感的要求.可耙则耙.可软则软.该脆则脆.卤制出来的菜品除了有醇厚的五香味感外.还有特别的香气.这些香气可提神.醒脑.在品尝卤菜时.既可以达到良好的味觉感官.还可以产生良好的嗅觉感官.是佐酒的上乘菜肴.卤制调味品大多具有开胃健裨.消食化滞等功效.所以使用卤制原料.即满足人体对蛋白质及维生素等的需求外.还能达到开胃.增强食欲的目的.如果您投资几千元开一家熟肉特色食品加工店.对外零售或批发.效益将十分可观

　　红星鹏飞学校具体培训方式*

　　1.理论讲述与实料操作结合.手把手.一对一培训,*

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　　红星鹏飞学校创业班培训内容

　　裱花蛋糕

　　1、 花卉蛋糕:玫瑰花、应春花、不老菊、马蹄莲、百合花、康乃馨等十几个品种

　　2、 水果蛋糕:爱心小狗蛋糕、快乐的小丑蛋糕、美人鱼蛋糕、财神爷蛋糕等十几种；

　　3、 十二生肖蛋糕:十二生肖鼠、牛、虎、免、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪的制作；

　　4、 寓意蛋糕:飞黄腾达蛋糕，王者风范蛋糕，牛气冲天蛋糕，虎虎生威蛋糕等十几种；

　　5、 祝寿节日蛋糕:寿比南山蛋糕、圣诞快乐蛋糕、母亲节快乐蛋糕等