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　　┗━━━━━━━━━━━我们学校拥有多年培训经验，名师辅导，让您创业无忧，全国拥有100多家分点！真正美食界的王者，秉承着一对一教学模式！技术包教包会，不限定学习时间！！我们学校所采用的独特的教学方法和培训手段，受到广大的创业人士的一致好评。

　　红星鹏飞学校招生老师:朱莉

　　学费:800元；长沙红星鹏飞学校朱老师温馨提示您:一份学费可以两人学习，学校现在有；学一样送一样，再学第二个项目直接半价的优惠活动！

　　烧烤是人类最原始的烹饪方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。

　　随着社会文明的发展，烧烤早就从当初原始做法演变成多种多样，规模也由当初小型模式变化成多种模式，口味和外观也多样化起来。现如今，街头烧烤，烧烤店，排起长队，做烧烤的人应接不暇，烤得汗流浃背，让人忍不住想吃。

　　培训内容 

　　烤肉串系列:鲜香猪肉串、羊肉串、牛肉串。

　　烤脆骨系列:脆香猪脆骨、味美骨肉相连。

　　烤鱼系列:鲜活鲫鱼、鱿鱼、鱿鱼须、香嫩鱼棒。

　　烤鸡系列:迷你鸡翅、疯狂全翅、烤鸡腿、顶尖翅尖、蒜香鸡爪。

　　烤蔬菜系列:串烤韭菜、串烤金针菇、酱香豆角、香脆土豆片、罐料茄子、串烤平菇、串烤蒜苗、酱香香菇、虎皮青椒、黄金玉米、蒜香大蒜、串烤黄金片、香甜紫薯。

　　烤干粮系列:迷你面筋、脆香馒头、蜂蜜黄金糕、酱香素鸡。

　　其他特色系列:烤热狗、烤牛板筋、烤鲜虾、烤田螺、烤鸭脖、烤鱼棒、培根裹金针。

　　培训课程 

　　1、发放烧烤资料，包括各种料油、腌制过程和烤制流程和技术配方资料。

　　2、认识烧烤设备，熟悉设备的操作。

　　3、认识各种调味料，了解调味料的味性和使用方法技巧。

　　4、老师教学员亲自动手配制:荤菜用混搭孜然粉、蔬菜用奇香粉、各种酱料配制。

　　5、老师知道学员蔬菜的上串，处理、烤制。

　　6、老师指导学员肉类、鱼类、河鲜类、海鲜的处理方法，腌制调味，烤制。

　　7、学员自己动手练习所学的课程，直到学会操作为止。

　　8、传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。