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长沙哪里有梅干菜扣肉饼技术学习

时间:2017-03-25 11:26

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  红星鹏飞学校招生老师:朱莉

  学费:1000元;长沙红星鹏飞学校朱老师温馨提示您:一份学费可以两人学习,学校现在有;学一样送一样,再学第二个项目直接半价的优惠活动!

  梅干菜扣肉饼的技术配方去哪里可以学到 

  可以学梅干菜扣肉饼的地方哪里有,哪里教做的口味正宗,受大众欢迎,长沙神来福小吃培训随到随学,包教包会,不限定学习时间。 

  梅干菜肉饼起源于浙江,是一道非常好吃的特色街头小吃,梅干菜肉饼主要就是将五花肉、梅干菜、面粉、盐、生抽、糖、料酒、油各适量。猪肉剁成馅儿,梅干菜泡过水之后拧干剁碎,猪肉梅干菜拌在一起,加适量盐、料酒、生抽,少许糖,滴两三滴油拌匀。面粉加水和成面团。面团分成等份,包入馅儿。将做好的面饼放入专用火炉内壁烤好。 

  长沙红星鹏飞学校梅干菜扣肉饼培训内容: 

  1.梅干菜选材和识别及处理方法 

  2.发面制作过程和时间掌握技巧 

  3.形状包法及压面制作技巧 

  4.刷油程度及取巧火候掌握程度 

  5.梅菜扣肉饼的烫制手法及出炉时间掌握 

  红星鹏飞学校创业班培训内容

  裱花蛋糕

  1、 花卉蛋糕:玫瑰花、应春花、不老菊、马蹄莲、百合花、康乃馨等十几个品种

  2、 水果蛋糕:爱心小狗蛋糕、快乐的小丑蛋糕、美人鱼蛋糕、财神爷蛋糕等十几种;

  3、 十二生肖蛋糕:十二生肖鼠、牛、虎、免、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪的制作;

  4、 寓意蛋糕:飞黄腾达蛋糕,王者风范蛋糕,牛气冲天蛋糕,虎虎生威蛋糕等十几种;

  5、 祝寿节日蛋糕:寿比南山蛋糕、圣诞快乐蛋糕、母亲节快乐蛋糕等