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　　红星鹏飞学校招生老师:朱莉

　　学费:1280元；长沙红星鹏飞学校朱老师温馨提示您:一份学费可以两人学习，学校现在有；学一样送一样，再学第二个项目直接半价的优惠活动！

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　　学最正宗的鱼粉技术，衡阳鱼粉，郴州鱼粉，就要选择最专业的培训机构，名师一对一授课，包学包会，开店指导，全程跟踪服务，让您创业无忧！

　　渔粉俗称鱼汤粉，因味道鲜美、汤汁浓稠、食后爽心养胃而大受欢迎。鱼是富含多种维生素以及铁、锌、钙、氖氨酸含量极高的食材。

　　红星鹏飞制作流程技术

　　1.渔粉原材料的认识和选用；

　　2.正宗渔粉汤底的配方和熬制方法；

　　3.鱼块的腌制与煨制方法；

　　4.辣椒油的制作方法；

　　5.调味配菜的制作方法；

　　6.开胃小菜的制作方法；

　　渔粉美味的关键在于高汤的熬制。  它由各种调料熬制而成，里面少不了鱼、姜、蒜、辣椒和茶油，那鱼必须是鲢鱼，而且应是早晨买来的活生生的鲢鱼，容不的半点假，用隔夜的或放在冰箱里的鱼来做，那汤料定不会鲜。辣的过瘾，鲜的入味就是渔粉最受人喜爱的地方。

　　红星鹏飞学校创业班培训内容

　　裱花蛋糕

　　1、 花卉蛋糕:玫瑰花、应春花、不老菊、马蹄莲、百合花、康乃馨等十几个品种

　　2、 水果蛋糕:爱心小狗蛋糕、快乐的小丑蛋糕、美人鱼蛋糕、财神爷蛋糕等十几种；

　　3、 十二生肖蛋糕:十二生肖鼠、牛、虎、免、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪的制作；

　　4、 寓意蛋糕:飞黄腾达蛋糕，王者风范蛋糕，牛气冲天蛋糕，虎虎生威蛋糕等十几种；

　　5、 祝寿节日蛋糕:寿比南山蛋糕、圣诞快乐蛋糕、母亲节快乐蛋糕等