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　　红星鹏飞学校招生老师:朱莉

　　学费:1000元；长沙红星鹏飞学校朱老师温馨提示您:一份学费可以两人学习，学校现在有；学一样送一样，再学第二个项目直接半价的优惠活动！

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　　经营特点 

　　仅需几千元资金，两个人就能经营，几天即可开业，投资小，收益快，基本上没有风险，当月投资，当月收益，不需要广告宣传，不需要豪华装修，店面选址广泛，在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营，也可无店经营。产品风味独特，能满足需男女老少各类消费群体，可早、中、晚、夜宵四次联动销售。

　　学习品种

　　油条   面窝    油饼    麻元（欢喜砣）  糯米鸡   鸡冠饺    

　　南瓜饼   豆浆   豆腐脑   清酒   蛋酒   桂花米酒

　　学习内容

　　1.油条发面的配比技术和和面手法；

　　2.油条所用多种原料认识及性能；

　　3.秘制馅料配方及实际动手操作；

　　4.油炸各种产品制作流程及技巧；

　　5.油条制作设备使用维护及采购信息。

　　6.各种调料的认识及采购信息；

　　7.店面选址及经营管理技巧。

　　市场前景

　　小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称，可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃，特色鲜明，风味独特。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。现代人吃小吃通常不是为了吃 饱，除了可以解馋以外，品尝异地风味小吃还可以籍此了解当地风情。也有的人因胃口小或由于疾病不能吃得太多，三餐不足以供应必要的营养，需要在正餐后额外吃一些小吃补充。小吃一般售卖起点低，价格不高，一般人都可以买得起。

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