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湘潭哪里可以学做鸭霸王技术地方

时间:2017-03-20 14:13

  ┃限时优惠!每天前三名报名,学一样送一样!!!

  ┗━━━━━━━━━━━我们学校拥有多年培训经验,名师辅导,让您创业无忧,全国拥有100多家分点!真正美食界的王者,秉承着一对一教学模式!技术包教包会,不限定学习时间!!我们学校所采用的独特的教学方法和培训手段,受到广大的创业人士的一致好评。

  红星鹏飞学校招生老师:朱莉

  学费:1680元;长沙红星鹏飞学校朱老师温馨提示您:一份学费可以两人学习,学校现在有;学一样送一样,再学第二个项目直接半价的优惠活动!

  红星鹏飞常德鸭霸王培训课程内容

  培训种类

  1)鸭系列:鸭锁骨、鸭脖、鸭爪、鸭翅、鸭胗、鸭头、鸭肠、鸭舌等;

  2)素菜类:毛豆、藕片、香干、土豆、腐竹、海带、木耳等。

  培训课程

  1.老师讲述鸭霸王的背景来源及发展史。 

  2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。

  3.卤水的熬制,香辣酱的熬制,麻辣酱的熬制。

  4.老师教学员鸭霸王制作的流程与技巧。

  5.肉质、鲜汤等汤料的制作及保养。

  6.反复实践操作,练习操作流程。

  7.学员自己反复练习所学的课程,一直练习到熟练满意为止。

  8.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。

  培训时间

  根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般2-3天可学会。

  长沙红星鹏飞小吃培训学校教学方式 提供操作食材!实际动手操作学习! 

  红星鹏飞学校创业班培训内容

  裱花蛋糕

  1、 花卉蛋糕:玫瑰花、应春花、不老菊、马蹄莲、百合花、康乃馨等十几个品种

  2、 水果蛋糕:爱心小狗蛋糕、快乐的小丑蛋糕、美人鱼蛋糕、财神爷蛋糕等十几种;

  3、 十二生肖蛋糕:十二生肖鼠、牛、虎、免、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪的制作;

  4、 寓意蛋糕:飞黄腾达蛋糕,王者风范蛋糕,牛气冲天蛋糕,虎虎生威蛋糕等十几种;

  5、 祝寿节日蛋糕:寿比南山蛋糕、圣诞快乐蛋糕、母亲节快乐蛋糕等