时间:2017-03-19 14:30
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红星鹏飞学校招生老师:朱莉
学费:1880元;长沙红星鹏飞学校朱老师温馨提示您:一份学费可以两人学习,学校现在有;学一样送一样,再学第二个项目直接半价的优惠活动!
包子店适合在工厂旁、上班族,学生多的地方。车站,地铁口、小区附近都行。
学习内容:
学习包子的做法:包括(韭菜馅、肉馅、香菇馅、牛肉粉丝、豆腐馅、盐菜、酸菜、包菜馅、豆沙馅等等),和面、发面,馒头的制作;
学习程序
学员报名学习之后,我们便会分配一名师傅教学
1、制作包子馅,包括:韭菜馅、豆沙馅、肉馅、芝麻糖馅、盐菜馅等多种馅的制作,和面、发面、包包子、蒸包子火候的掌握。
2、馒头面的制作、发酵、蒸馒头等等过程。
3、灌汤包的制作
4、饺子,馄饨,烧麦,花卷的制作。
原料设备问题:
我们会教学员如何自由购买到相关的设备和原料、调料,学员在经营时,不用受我们的限制,都可以自由购买到所需的设备和原料。
食品安全大过天,食品安全意识是开店的基础。同时,任何一个行业都存在竞争,不论什么工作都不容易,好逸恶劳的人不适合创业,也不适合开包子店。开包子店除了拓展客源,主要是做回头客生意,即使雇佣员工,身为一店之主也应该担负监督的责任,在选材、口味方面严把关。而合作开店,牵涉到利益必然会有矛盾,继而出现纠纷,像包子店这样的小项目好是自己开店。
红星鹏飞学校创业班培训内容
裱花蛋糕
1、 花卉蛋糕:玫瑰花、应春花、不老菊、马蹄莲、百合花、康乃馨等十几个品种
2、 水果蛋糕:爱心小狗蛋糕、快乐的小丑蛋糕、美人鱼蛋糕、财神爷蛋糕等十几种;
3、 十二生肖蛋糕:十二生肖鼠、牛、虎、免、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪的制作;
4、 寓意蛋糕:飞黄腾达蛋糕,王者风范蛋糕,牛气冲天蛋糕,虎虎生威蛋糕等十几种;
5、 祝寿节日蛋糕:寿比南山蛋糕、圣诞快乐蛋糕、母亲节快乐蛋糕等