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螺蛳粉的做法在什么能学到

时间:2017-03-15 14:25

  2017年湖南长沙红星鹏飞厨师学校优惠活动:一份学费学两个人,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止!欢迎大家前来学习考察!!

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  红星鹏飞学校招生老师:朱莉

  学费:1480元;长沙红星鹏飞学校朱老师温馨提示您:一份学费可以两人学习,学校现在有;学一样送一样,再学第二个项目直接半价的优惠活动!

  广西柳州著名的小吃—柳州螺蛳粉,闻名遐迩,中国无与伦比。让人一吃难忘,又久吃不厌。红星鹏飞的螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽独特的风味,由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮螺的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,色香味美,名不虚传,可谓一绝,使人吃过后都有唾涎欲滴、吃一碗还想再吃、食后回味无穷的感受。它非常适宜于上班族等生活节奏较快的人群的早餐、中餐、晚餐以及夜宵的消费,也是流动人口在外就餐的理想选择。是一种具有市场竞争力、可以长期获利的风味小吃产品。

  红星鹏飞螺蛳粉口味适合大众口味,全国各地都可以开店,而且投资少,人力物力也消耗得少,开一个小吃店(或者街边流动美食滩)只要两个人,夫妻两个或者朋友两个合伙,投资几千元就可以开一个不错的小吃店,小吃店成本低,效益大,操作起来容易上手,是低成本投资起家不错的选择。

  三、红星鹏飞柳州螺蛳粉全套技术培训内容:

  1、螺蛳粉专用米粉的选配及浸泡方法

  2、香浓螺蛳汤的熬制方法

  3、炒螺的制作方法

  4、各式配菜的浸泡和制作方法

  5、油爆花生的制作方法

  6、卤鸭脚、卤猪手、卤鸡蛋、卤鸭翅等卤菜的制作

  7、螺蛳粉专用辣椒红油的制作

  8、酸笋的制作方法

  9、酸豆角制作方法

  10、腐竹的炸制方法

  11、原料存放、保鲜技术;

  12、配料存放技术;

  13、开店选址指导;