您的位置:商铺首页 >> 行业资讯 >> 详情

湖南特色炒菜培训 学炒菜做法技术配方去哪

时间:2017-02-28 12:02

  湖南特色炒菜培训,学炒菜做法技术配方去哪?

  2017年湖南长沙红星鹏飞厨师学校优惠活动:一份学费学两个人,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止!欢迎大家前来学习考察!!

  ┃限时优惠!每天前三名报名,学一样送一样!!!

  ┗━━━━━━━━━━━我们学校拥有多年培训经验,名师辅导,让您创业无忧,全国拥有100多家分点!真正美食界的王者,秉承着一对一教学模式!技术包教包会,不限定学习时间!!我们学校所采用的独特的教学方法和培训手段,受到广大的创业人士的一致好评。

  红星鹏飞学校招生老师:朱莉

  学费:1480元;包教包会 现有学一送一的优惠活动!!!

  学习内容:

  炒菜类:

  湘味小炒肉、  鱼香肉丝、  滑蛋牛肉、  蒙古酱牛肉、 滑炒牛肉丝、 银芽鸡丝、 宫爆鸡丁、 杏鲍菇牛肉粒、马蹄财鱼丁、干烹肉丝、京酱肉丝。

  烧  菜 类:

  红烧鱼块、 毛氏红烧肉、 黄鳝烧牛腩、 豆瓣鲫鱼、 红烧鳊鱼、 红烧黄咕鱼

  文昌私房菜:干烧霉千张筒、 干锅茶树菇、 干锅花菜烧番茄、 洪湖滑鱼、 香菠咕噜肉、 糖醋里脊、

  小葱煎豆腐、 乡村老豆腐、 豆角烧茄子、 田嫂排骨、 玉米烧排骨

  油 炸 类:酥炸猪(牛、鱼、鸡)排,香酥藕蟹、避风塘藕(茄)夹,香酥鸡翅、串炸翅中

  清 蒸 类:

  清蒸孔雀鳊鱼、 清蒸鲫鱼、 粉蒸肉、 粉蒸鸡、 粉蒸鱼、 剁椒鱼块、 剁椒蒸鸡、 剁椒蒸鲩鱼、杂酱蒸蛋、 珍珠肉丸、 猪油渣豆腐元、 双味蒸鱼头、 粉蒸青菜。

  炖 汤 类:渗汤园、 清炖鸡、 当归炖鸭、 猪脚炖乌龟、 猪膀炖甲鱼

  特色类;

  油焖大虾、 香辣基围虾、 田鸡烧膳鱼、 啤酒板栗烧鸭、 砂锅鱼头、 糯米蒸牛肉、 生啫泥鳅、珊瑚贵妃鱼、 湘西土匪鱼、 醋溜鱼头、 干蒸老母鸡等

  汤   类:排骨藕汤、 清汤牛肉、 猪肚炖乳鸽、 南山笋煲老鸭、 双菇双元汤

  红星鹏飞厨师培训学校美食介绍

  早餐包点培训:

  包子包点系列,肠粉,芝麻球,老面馒头,油条,虾饺,沙县小吃,混沌,饺子,早餐营养粥

  早餐饼类培训:

  酱香饼,千层饼,手抓饼,馅饼,葱油饼,糖油粑粑,梅干菜扣肉饼,老家肉饼,南瓜饼系列,酥油饼,鸡蛋饼,武大郎烧饼,葱油饼

  特色夜宵培训:

  特色烧烤系列,烤猪蹄,烤羊排,烤面筋,烤鱼系列,口味唆螺,口味虾,香辣蟹,砂锅粥系列,疯狂烤翅,奥尔良烤翅,烤海鲜,锡纸烧烤系列,阿拉伯烤肉,开心花甲系列

  特色小吃培训:

  泉水香豆腐,章鱼小丸子,冷饮系列,奶茶系列,臭豆腐系列,糖水系列,炸鸡汉堡,鸭霸王系列,酱板鸭系列,卤菜系列,盐焗鸡系列,烤鸭系列,凉拌菜系列,泡菜系列,凉皮,凉面,麻辣烫系列,油炸小吃系列,铁板鱿鱼,铁板豆腐,铁板系列,卤肉卷

  特色菜、快餐培训:

  钱粮糊土鸭(土鸡),湖南蒸菜系列,石锅鱼系列,鸳鸯火锅,坛子鸡系列,麻辣香锅系列,萝卜牛杂,盖码饭系列,家常小炒系列,煲仔饭系列,卤肉饭。

  早餐粉、面培训:

  常德米粉系列,早餐汤粉系列,炸酱面,桂林米粉系列,卤粉系列,过桥米线系列,砂锅粉系列,螺蛳粉系列,鸭血粉丝,鱼粉系列,酸辣粉,热干面,手工面,长沙炒码粉,炒饭炒粉。红星鹏飞厨师培训学校美食介绍

  培训原则:随到随学、、包教包会、实践操作学习、不限学习时间、师傅手把手教做、传授核心技术。