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　　红星鹏飞学校招生老师:朱莉

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　　任选10个干锅火锅特色菜炒菜2000元

　　干锅品种:干锅肥肠、干锅黄鸭叫、干锅莴笋腊肉、干锅土豆片、干锅包菜、干锅花菜、干锅茶树菇、干锅千叶豆腐、干锅鸡、干锅鸭、干锅耗儿鱼、干锅兔、干锅牛蛙、干锅虾、干锅排骨、干锅牛肉、干锅臭桂鱼等 

　　火锅品种:秘制鸭火锅、乡土鸡煲、酸菜鱼火锅、狗肉火锅、秘制羊火锅、秘制牛肉火锅、肉片火锅、排骨火锅、海鲜火锅、肥肠火锅、鱼子鱼泡火锅、啤酒鸭火锅、甲鱼火锅、毛肚火锅、驴肉火锅、牛肉丸子火锅、焖锅鸡块、黄花鱼片火锅、鳝鱼火锅、药膳火锅、焖锅排骨、菌类火锅等等

　　炒菜品种:红烧鱼 红烧肉 茄子煲 杀猪菜 麻婆豆腐 青椒带皮蛇 红烧猪脚 脆炒鹅肠 蚂蚁上树 大盆花菜 板栗烧肉 酸辣鸡杂 凉拌黄瓜 肉烧锅巴 鱼香肉丝 爆炒耳尖 爆炒牛蛙 剁椒鱼头 爆炒腰花 爆炒鸭丁 红烧鱼块 宫爆鸡丁 鱼香豆腐 糖醋排骨 特色回锅肉 土豆烧排骨 老干妈猪肚 外婆菜肉泥 萝卜干炒腊肉 野山椒牛肉 韭菜煎蛋饼 青椒拆骨肉 韭菜炒田螺 糖醋松花鱼 梅干菜扣肉 烧辣椒皮蛋 擂辣椒皮蛋 紫苏河蚌肉 农家小炒肉 农家小炒皇 小炒黄牛肉 韭菜炒腊肉 新化三合汤 铁板水晶粉丝 铁板孜然牛肉 铁板香辣鱿须 白辣椒风吹肉 腊八豆炒鸡蛋 盐蛋黄烧茄子 老干妈烧五花肉

　　红星鹏飞厨师培训学校美食介绍

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　　培训原则:随到随学、、包教包会、实践操作学习、不限学习时间、师傅手把手教做、传授核心技术。