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卤粉是如何做的 去哪里学卤粉技术正宗

时间:2017-01-19 10:52

  卤粉是如何做的?去哪里学卤粉技术正宗 

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  培训原则:

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  桂林卤粉米粉(卤)粉是道著名的广西民间特色小吃,以独特的风味和考究的做工远近闻名。正宗桂林米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口,而且吃法也多种多样。将切好的猪牛杂,放入小铁锅中与高汤一起熬煮,然后再倒进盛有米粉的碗中,加上葱花、味精、胡椒、麻油进行搅拌,制作出来的桂林米粉香郁爽口,美味无穷,健康营养。作为同样爱吃粉的湖南人,对于桂林米粉喜爱有过之而无不及,对桂林米粉更是百吃不厌,美味赞不绝口。

  1.原味桂林米(卤)粉

  2.牛肉类桂林米(卤)粉

  3.三鲜桂林米(卤)粉

  4.卤蛋的制作

  5、花生米的制作

  红星鹏飞学校卤粉 桂林卤粉仅需几千元资金,一到两个人就能经营,几天即可开业,投资小,收益快,基本上没有风险,当月投资,当月收益,不需要广告宣传,不需要豪华装修,店面选址广泛,可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营,湖南米粉也可无店经营。产品风味独特,能满足需男女老少各类消费群体,可早、中、晚、夜宵四次联动销售。桂林卤粉一天24小时不间断赚钱,只需要勤勤恳恳的劳作,是真正的创业好项目。  桂林米粉以其粉至嫩爽有劲道、汤味鲜香、锅烧肉香脆、卤菜有味、黄豆酥脆、油辣椒香辣等特点而享誉海内外。  卤菜粉就是把烫热的米粉滤干,加卤水、花生油、酥黄豆,再根据个人喜好加入辣椒、蒜蓉、葱花、各类酸菜等,也可以根据个人口味消费加牛肉片、香肠、鸡蛋等,搅拌入味。这种米粉吃起来呼呼作响,声色味俱全。   

  红星鹏飞厨师培训学校美食介绍

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