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正宗湘西泡菜的做法及配方哪里有

时间:2016-08-19 15:57

  亲,学小吃技术、就来红星鹏飞小吃培训学校;不管你是不想上班而想有份自己事业、还是你想创业当老板、或者是开店多赚点钱的人。选择学好小吃培训技术,长沙红星鹏飞,是你们选择正确的赚钱好行目。

  长沙红星鹏飞厨师职业培训学校;一份学费学两个人,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动;此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包吃;包操作食材;包教包会;学会为止;随到随学;手把手的教您亲手实践操纵,反复指导,直到您学为止 

  红星鹏飞学校招生老师:朱莉

  长沙红星鹏飞小吃培训学校 国家注册的正规学校! 

  长沙红星鹏飞小吃培训学校 学技术送设备! 

  长沙红星鹏飞小吃培训学校教学方式 提供操作食材!实际动手操作学习! 

  长沙红星鹏飞小吃职业培训学校 

  长沙红星鹏飞厨师培训学校包含技术转让费,材料费,咨询费,中餐费,中途本公司不收取任何费用,终身技术升级费!

  泡菜,古称葅,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说,只要是纤维丰富的蔬菜或水果,都可以被制成泡菜。泡菜含有丰富的维生素和钙、磷等无机物,既能为人体提供充足的营养,又能预防动脉硬化等疾病。有时在论坛里浏览帖子也被称为泡菜

  (一)学习时间及注意事项:

  单个项目学习时间安排在3到5天。

  不限制学习的时间,根据个人的接受能力而定,到每个学员学会为止。

  (注:没有学会的学员可以留下来继续学习到学会为止。)

  (二)收费情况:

  学费包含:、技术转让费、、、资料费、三年技术升级等

  (注:学费为一次性收取,中途不会加收学员任何的费用)

  (三)培训课程安排:

  1.泡凤爪的材料以及制作技巧

  2.泡鸭爪的材料以及制作技巧。

  3.泡酸萝卜的材料以及制作。

  4.泡酸豆角的制作

  5.泡菜的保存

  6.泡豆角

  培训内容:

  1、泡菜原材料和设备的认识与选用;

  2、讲解香辛料的作用及分类;

  3、素菜的挑选与加工处理方法;

  4、糟水的配方与熬制技巧;

  5、泡菜的养胃方法与加工技巧掌握;

  6、独家配置的泡菜调味料的制作方法;

  7、秘制红油的制作方法与使用技巧; 

  8、各种泡菜成品的保鲜与养护技巧掌握;

  9、各种泡菜成品具体操作工艺与注意事项的掌握;

  10、泡菜的打包入盘方法的联系;

  培训品种

  1.白萝卜 2.红萝卜 3.小黄瓜 4.芥菜 5.高丽菜 6. 大白菜 7 包菜 8 归 9蕨菜 10竹笋 11 海花 12 海带 13 大蒜子 14 泡白菜 15:莴笋 16.泡子姜 17.泡花菜 18:泡辣椒 19:泡冬瓜 20:泡莲花白 藕 25.泡四季度21.泡西芹 22.泡高笋 23:泡地瓜 24:泡莲 26.苦瓜 27.泡香瓜 28.泡豆角 29.泡凤爪 30.鱼腥草 31泡香菜等

  长沙长沙红星鹏飞厨师学校教学优势:1、专业技师手把手教学,2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级

  培训保障

  1、保证每个学员全程都是实践动手学习;2、保证核心技术配方无保留传授技术;3、保证学习中途不增加任何杂费;4、保证学员能够完全掌握核心技术;5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐;

  不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--3天左右,视个人情况而定。公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

  教学时间不限,学会为止、包学包会。

  重要的事情说三遍:

  想学习小吃餐饮技术,就来长沙红星鹏飞!!!

  想学习厨师餐饮技术,就来长沙红星鹏飞!!!

  想学习西点餐饮技术,就来长沙红星鹏飞!!!