益阳早餐包子培训 到哪里有学做包子

名称:益阳早餐包子培训 到哪里有学做包子

供应商:长沙曾食坊食品研发有限公司

价格:1680.00元/1

最小起订量:1/1

地址:湖南长沙女子学院对面红星农民新村57栋

手机:18707499801

联系人:曾芝珑 (请说在中科商务网上看到)

产品编号:127881853

更新时间:2018-03-08

发布者IP:222.244.92.230

详细说明

  长沙食为天项目部负责人:曾先生 

  电话跟我预约的两个人学可免除一人学费 

  (请花10秒钟时间记住我的电话方便联系)

  一、包子馒头培训全套技术培训介绍

  传授全套技术(包子、馒头、花卷、烧麦),核心调料配方,包子馒头馅料、调料采购渠道,包子馒头开店经营问题的解答等等。

  三、包子馒头培训内容:

  1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;   

  2、老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);

  3、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候掌握;       

  4、鲜肉大包制作技术;

  5、酱肉包、海鲜包制作技术;

  6、雪菜包、豆沙包制作技术;

  7、馒头、花卷、烧麦制作技术

  8、原料采购、存放、保鲜技术;

  9、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;

  四、学习方式

  老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  五、学习时间

  学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。