长沙食为天项目部负责人:曾先生 

　　电话跟我预约的两个人学可免除一人学费 

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　　卤水龙虾项目简介

　　【卤水龙虾培训内容】

　　1、卤水龙虾原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。

　　2、卤水龙虾制作方法和流程。

　　3、实践学习卤水龙虾制作工艺及流程。

　　4、复习制作技术，独立完成产品的制作。

　　【卤水龙虾培训课程安排】

　　示范讲解:

　　1、专业老师一对一的实操示范，讲解技术。

　　2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践:

　　1、老师备原材料，旁边检查指导。

　　2、自己操作所有流程，制作出成品，老师品尝并指导。

　　3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　【卤水龙虾培训时间】

　　不限制学习时间，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。