提前预约1人学费2人来学！无需加盟！学好即可帮助轻松开店！ 

　　畜肉类:

　　卤方块肉、五香蹄花、卤猪头肉、卤猪口条、卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤猪排、卤蹄髈、卤牛肉、卤牛肚、卤牛心、卤牛筋、卤羊肉、卤野味等。 

　　禽肉类:

　　虎皮鸡蛋、五香鸡蛋、虎皮鸡爪、五香鸡爪、香卤鸡、脆皮鸡、卤鸡腿、卤鸡翅、卤翅中、卤翅尖、卤鸡肝、卤鸡肫、香酥鸭等。 

　　豆制品类:五香面筋、香卤干子、卤水素鸡、五香腐竹、香卤千张等。 

　　其他卤品:卤武昌鱼、卤海带、卤花生、卤莲藕

　　长沙食为天卤菜培训内容参考: 

　　1、卤汁的配制； 

　　2、卤菜卤制前的处理； 

　　3、卤菜制作过程及注意事项； 

　　4、卤菜原料的存放； 

　　5、卤水的保管； 

　　6、卤菜的保管与存放； 

　　7、卤菜原料、设备采购地方。 

　　学习卤菜所需时间: 

　　学习时间3-5天左右，包教包会，学会为止。 

　　卤菜:红卤、白卤整套技术培训费用是1680块,学习时间不限,包学会为止。