长沙包子培训/零基础包教包会

名称:长沙包子培训/零基础包教包会

供应商:长沙曾食坊食品研发有限公司

价格:1680.00元/1

最小起订量:1/1

地址:湖南长沙女子学院对面红星农民新村57栋

手机:18707499801

联系人:曾芝珑 (请说在中科商务网上看到)

产品编号:125965512

更新时间:2018-03-06

发布者IP:222.244.92.230

详细说明

  提前预约1人学费2人来学!无需加盟!学好即可帮助轻松开店! 

  长沙食为天教学优势:1、专业Ji师手把手教学,2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级 

  培训保障 

  1、保证每个学员全程都是实践动手学习;2、保证核心技术配方无保留传授技术;3、保证学习中途不增加任何杂费;4、保证学员能够完全掌握核心技术;5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;6、保证家商标总局注册、工商、税务营业执照齐; 

  二、包子馒头培训项目介绍: 

  包子馒头,是我四大早餐之一,包子馒头豆浆油条这四个早餐食是备受大众瞩目的,本来这种食初是有馅的,发展到后来,我北方称无馅的为馒头,有馅的为包子。 

  包子馒头其历史悠久,已有上千年的历史,被人们称之为营养早餐,说起来,与三时期的诸葛亮有着密切的关系,在中历史上,包子和馒头,其实是一种食物,那就是馒头。馒头这个名称的历史,要远远早于包子,包子只是馒头的衍生名称。 

  可到今天,虽然馒头和包子在人食物中齐重,但包子的名声却已远远超越馒,并形成了几大牌包子。 

  三、包子馒头培训内容: 

  1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;     

  2、老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);

  3、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候掌握;         

  4、鲜肉大包制作技术; 

  5、酱肉包、海鲜包制作技术;

  6、雪菜包、豆沙包制作技术; 

  7、馒头、花卷制作技术

  8、原料采购、存放、保鲜技术; 

  9、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等; 

  四、包子馒头培训方式: 

  本中心所授此项技术主打长沙德园包点的制作(现也有重点开发南方口味特色的包子技术),老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。 

  五、包子馒头培训时间: 

  上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习,学员随到随学,学习时间可自由调配(如:每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。