一:培训内容

　　1:首先教学员如何挑选适合的原料，包括大米、各种香料、各种调味汁。

　　2:教学员泡米，磨米浆，磨好米浆之后，又会教学员怎样调整，才能确保肠粉蒸熟之后爽滑有韧性。

　　3:教学员如何熬制香油;调酱汁、汤汁;教学员应该怎样把握口味，才能让大多数人喜欢接受。

　　4:教学员如何操作肠粉机，才能蒸出有弹性、口感爽滑、不黏糊、不破裂的肠粉，实实在在的操作。

　　5:教学员选购米粉、河粉，怎么用清水浸泡米粉，怎么蒸米粉、河粉。

　　二:设备原料

　　学习的时候，多味滋会教学员以后如何能购买到肠粉需要的设备和原料，以方便大家开店经营。肠粉的设备我们也有销售，如果在好食味学习好肠粉之后，再购买肠粉机，可以享受150元的优惠。

　　三:技术支持

　　学员在学习完肠粉这个技术回去经营的时候，如果遇到任何关于技术方面的问题，都请联系多味滋， 我们会在第1时间替您尽力解决。

　　四、肠粉的培训项目

　　1、原料市场采购技巧学员可以直接从我中心购买肠粉机、也可带学员去市场采购。

　　2、用肠粉专用粉调浆的调制方法 、用大米磨浆的调制方法

　　3、肠粉的拉制

　　4、肉汤卤的制作技术

　　5、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业

　　肠粉技术培训就来杭州好食味肠粉培训学校，杭州好食味肠粉培训学校拥有强大的师资力量，对学生的技能都是一对一的指导，所以来杭州好食味培训肠粉技术的学员就不用怕学不会了，而且这里的肠粉培训时间是不限的，而是让你完全学会为止。

　　途经公交线路有:123路，322路，511路，511路区间，705路公交线路等

　　火车东站:可乘坐公交123路到新中村西站下车就到了。

　　也可乘坐地铁2号线到振林路站下（A出口）

　　火车南站:乘坐123路到新中村西站下车就到了。

　　萧山汽车总站:乘坐123路到新中村西站下车就到了